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Sujet : Nutrition 2020 : I - Vitamines

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DavldBowie DavldBowie
MP
Niveau 68
27 janvier 2020 à 14:09:15

Le 27 janvier 2020 à 10:46:47 DoudouDoux a écrit :
Pouloulou ce pavé remplis d'informations nutritionnel exquises.! :bave:

Merci chef. :oui:

Pour quasiment chaque aliment tu conseil le foie.. Foie de n'importe quel animal.? Foie brute à manger cru, cuit.? :(

Attention au foie de porc car il nécessite d'être très bien cuit, niveau parasites quoi. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482957674-picsart-12-28-09-21-25.jpg
 
Sinon j'ai une préférence pour les foies de veau, bœuf et agneau comme on peut les avoir plus facilement d'animaux bien nourris, mais ceci dit tous les foies sont très riches en vitamine A, vitamines B.
 
A manger peu cuit, la cuisson peut détruire les nutriments et oxyder son cholestérol. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482957674-picsart-12-28-09-21-25.jpg

DoudouDoux DoudouDoux
MP
Niveau 10
27 janvier 2020 à 14:11:53

Ca ce cuit A la poêle comme un steak feu doux.? :(

Faut vraiment que j'essaie bordel.

C'est Bon en gout..? :hap:

Ce midi j'ai tapais des choux de Bruxelles c'était.. Ben horrible m'enfin vitamines, vitamines..! :hap:

Dolphy_Lundgren Dolphy_Lundgren
MP
Niveau 69
27 janvier 2020 à 14:17:06

Dis Bowie toi qui mange très clean,

Tu le ressens sur ton humeur ?

T'es quasi tout le temps joyeux, de bonne humeur ?

Tu es calme et t'énerves très peu du coup ?

SniffMaRaie SniffMaRaie
MP
Niveau 22
27 janvier 2020 à 14:23:28

Foie de boeuf j'ai essayé une fois j'ai pas pu c'est juste deg

DeepDalped DeepDalped
MP
Niveau 10
27 janvier 2020 à 14:25:28

Bon pavé BOWIE mais encore une fois les kheys vous faites pas chier si vous mangez correctement y'a peu de chance que vous ayez une carence (Hors Vit D ou B12), pas la peine de vous bourrer de foie ou autre truc, concentrez vous sur l'essentiel : Bien manger, beaucoup de légumes/fruits, limiter la viande/lait/oeuf et produits industriels +- Zymad dans l'hiver et vous êtes bon :ok:

SamTurnerBAN SamTurnerBAN
MP
Niveau 9
27 janvier 2020 à 14:27:44

"limiter la viande/lait/oeuf "

Post avant tir de Kalashnikov

Grosvamaigrir2 Grosvamaigrir2
MP
Niveau 10
27 janvier 2020 à 14:30:14

Le 27 janvier 2020 à 14:25:28 DeepDalped a écrit :
Bon pavé BOWIE mais encore une fois les kheys vous faites pas chier si vous mangez correctement y'a peu de chance que vous ayez une carence (Hors Vit D ou B12), pas la peine de vous bourrer de foie ou autre truc, concentrez vous sur l'essentiel : Bien manger, beaucoup de légumes/fruits, limiter la viande/lait/oeuf et produits industriels +- Zymad dans l'hiver et vous êtes bon :ok:

Faut jamais se bourrer de foie dans tous les cas.

DavldBowie DavldBowie
MP
Niveau 68
27 janvier 2020 à 14:31:08

Le 27 janvier 2020 à 14:27:44 SamTurnerBAN a écrit :
"limiter la viande/lait/oeuf "

Post avant tir de Kalashnikov

Aaayaa post avant œuf employé comme grenade.
 
Blague à part, avec les futurs topics, mes détracteurs verront bien que je ne suis pas pro-végé ou pro-animal, il y a des points forts dans les deux camps et le meilleur des deux mondes est à mon sens la solution.
 
Vous mangerez vos légumes comme votre viande. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482957674-picsart-12-28-09-21-25.jpg

Pseudo supprimé
Niveau 10
27 janvier 2020 à 14:40:30

C'est immonde le foie de base mais alors peu cuit :malade:
T'es clairement pro carni Bowie dans tes posts après tu t'en rend ptêtre pas compte
Pas de mal à ça

Pseudo supprimé
Niveau 9
27 janvier 2020 à 14:56:28

Le 27 janvier 2020 à 14:11:53 DoudouDoux a écrit :
Ca ce cuit A la poêle comme un steak feu doux.? :(

Faut vraiment que j'essaie bordel.

C'est Bon en gout..? :hap:

Ce midi j'ai tapais des choux de Bruxelles c'était.. Ben horrible m'enfin vitamines, vitamines..! :hap:

L'odeur est INFAME

Mon père adore ça, il en mange 1-2 fois par semaine, bordel quand j'habitais encore chez mes parents j'avais envie de gerber rien qu'à l'odeur :hap:

Pseudo supprimé
Niveau 9
27 janvier 2020 à 15:39:54

Le 27 janvier 2020 à 11:56:53 DAVlDBOWIE a écrit :

Le 27 janvier 2020 à 01:09:32 Kurista a écrit :
en gros, prenez ça https://www.nutrimuscle.com/produits/MV-Multivitamines/ https://image.noelshack.com/minis/2019/18/5/1556901355-crevindiou.png

Sinon non, je n'ai pas abordé les multivitamines mais c'est rarement une stratégie optimale, comme certaines formes de vitamines sont peu biodisponibles (j'ai évoqué la vitamine B9 mais il y a d'autres cas). https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482957674-picsart-12-28-09-21-25.jpg
 
Sachant qu'en plus, on en parlera plus tard, les MV ne couvrent pas les besoins en minéraux.

Pas compris pourquoi tu dis que les MV ne couvrent pas les besoins en minéraux :(
Celui de Nutrimuscle non, mais celui de Nutri&Co et Nutripure, par exemple, oui :(

DoudouDoux DoudouDoux
MP
Niveau 10
27 janvier 2020 à 16:03:11

L'odeur A la limite c'est pas grace c'est surtout gout/texture qui m'interesse, et accessoirement le mode de cuissons.

Genre Si c'est gluant/gélatineux Ca va être chaud.. :hap:

Si c'est + comme De la viande c'est niquel.

D'ailleurs Oui Bowie combien de gramme recommandes-tu par semaine niveau foie de Veau (par exemple).?

1 fois par semaine à hauteur de 100.?
2 fois par semaine à hauteur de 100g par portion.?
2 fois par semaine à hauteur de 50g par portion.?

Pour assimiliez au mieux, et être ni en déficit léger ni en overdose Leger. Le juste milieu Quoi. ^^

CyprinienBan CyprinienBan
MP
Niveau 4
27 janvier 2020 à 16:05:56

Le 27 janvier 2020 à 14:09:15 DAVlDBOWIE a écrit :

Le 27 janvier 2020 à 10:46:47 DoudouDoux a écrit :
Pouloulou ce pavé remplis d'informations nutritionnel exquises.! :bave:

Merci chef. :oui:

Pour quasiment chaque aliment tu conseil le foie.. Foie de n'importe quel animal.? Foie brute à manger cru, cuit.? :(

Attention au foie de porc car il nécessite d'être très bien cuit, niveau parasites quoi. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482957674-picsart-12-28-09-21-25.jpg
 
Sinon j'ai une préférence pour les foies de veau, bœuf et agneau comme on peut les avoir plus facilement d'animaux bien nourris, mais ceci dit tous les foies sont très riches en vitamine A, vitamines B.
 
A manger peu cuit, la cuisson peut détruire les nutriments et oxyder son cholestérol. https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482957674-picsart-12-28-09-21-25.jpg

Le foie de porc, c’est le seul que je n’arrive pas/plus à consommer. Soit c’est dû au goût, soit au fait que mon enfance est bercé de Cris de porcs tués et saignés par la famille.

gundierdelavill gundierdelavill
MP
Niveau 6
27 janvier 2020 à 16:37:26

T'as percé l'op avec tes topic rouges :noel:
http://www.leparisien.fr/paris-75/paris-david-bowie-aura-une-rue-a-son-nom-dans-le-xiiie-arrondissement-20-01-2020-8240205.php
"Rendre hommage à une icône

« David Bowie n'avait pas de lien particulier avec le XIIIe, admet le maire de l'arrondissement, mais j'aime bien l'idée que à l'occasion des des nombreuses dénominations de rues qu'il va y avoir dans le quartier, nous rendions hommage à cette icône "

PaulRancoeurV12 PaulRancoeurV12
MP
Niveau 10
27 janvier 2020 à 16:42:44

Le 27 janvier 2020 à 14:25:28 DeepDalped a écrit :
Bon pavé BOWIE mais encore une fois les kheys vous faites pas chier si vous mangez correctement y'a peu de chance que vous ayez une carence (Hors Vit D ou B12), pas la peine de vous bourrer de foie ou autre truc, concentrez vous sur l'essentiel : Bien manger, beaucoup de légumes/fruits, limiter la viande/lait/oeuf et produits industriels +- Zymad dans l'hiver et vous êtes bon :ok:

Complétement faux.
Un vegan est sujet à de nombreux déficit voir carences : zinc, B3, B2, choline, biotine, vitamine A retinol, iode.

DechetHumain26 DechetHumain26
MP
Niveau 7
27 janvier 2020 à 16:44:50

Le 27 janvier 2020 à 01:09:32 Kurista a écrit :
en gros, prenez ça https://www.nutrimuscle.com/produits/MV-Multivitamines/ https://image.noelshack.com/minis/2019/18/5/1556901355-crevindiou.png

beaucoup trop concentré en vitamine b9

PaulRancoeurV12 PaulRancoeurV12
MP
Niveau 10
27 janvier 2020 à 16:53:16

Le 27 janvier 2020 à 14:40:30 mike_fit a écrit :
C'est immonde le foie de base mais alors peu cuit :malade:
T'es clairement pro carni Bowie dans tes posts après tu t'en rend ptêtre pas compte
Pas de mal à ça

Non , la réalité est que les produits animaux sont des sources fiables de vitamines biodisponibles , ce qui n'est pas le cas des végétaux.
Je dis ça alors qu'actuellement , je bouffe beaucoup de pommes de terre, sarrasin, riz.
Je vois les céréales et les tubercules comme une source d'énergie. Je ne me base pas forcément sur ça pour mes apports en micro nutriments.
Je mange aussi pas mal de champignons et brocolis pour la vitamine B9, B5, potassium, vitamine C et cuivre.
Pour ce qui est du reste d'autres micro nutriments, ce sont les produits animaux qui vont me les apporter : viande rouge (steack, cœur, foie), thon/saumon, poulet , huitres, fromage, beurre etc...

A partir de là, si tu considères Bowie comme un pro carnivore, alors 80% des gens le sont aussi

Je pense sincèrement qu'il faudrait toujours consommer 2 oeufs, 200 g de viande par jour avec 100g de poisson/viande blanche et 100g de viande rouge par jour au minimum, pour obtenir tous ses acides aminés et tous ses vitamines/ minéraux, en particulier B3, B2,B6, biotine, iode, sélenium, zinc, qui sont difficiles à obtenir avec les végétaux.

La réalité n'est pas carnivore mais omnivore avec un focus sur les produits animaux.

Il suffit de lire une table de nutrition pour s'en rendre compte.

Message édité le 27 janvier 2020 à 16:55:58 par PaulRancoeurV12
PaulRancoeurV12 PaulRancoeurV12
MP
Niveau 10
27 janvier 2020 à 16:59:07

Le 27 janvier 2020 à 16:03:11 DoudouDoux a écrit :
L'odeur A la limite c'est pas grace c'est surtout gout/texture qui m'interesse, et accessoirement le mode de cuissons.

Genre Si c'est gluant/gélatineux Ca va être chaud.. :hap:

Si c'est + comme De la viande c'est niquel.

D'ailleurs Oui Bowie combien de gramme recommandes-tu par semaine niveau foie de Veau (par exemple).?

1 fois par semaine à hauteur de 100.?
2 fois par semaine à hauteur de 100g par portion.?
2 fois par semaine à hauteur de 50g par portion.?

Pour assimiliez au mieux, et être ni en déficit léger ni en overdose Leger. Le juste milieu Quoi. ^^

2 fois 50g, c'est pas mal je pense.

Pseudo supprimé
Niveau 10
27 janvier 2020 à 17:16:55

Bof Paul dans les végétaux il y a les fameux PHYTONUTRIMENTS et autres ANTIOXYDANTS que ne possèdent pas les produits animaux.
En plus du potassium,de la vitamine C..(post avant le foie contient de la c gngn).
Bref les deux sont indispensables.
Pour le foie sinon si c'est gluant et mou c'est aussi pour ça que c'est ignoble en plus du goût degueu :hap:
Le coeur par contre,j'adore c'est bien plus croquant et texturé

DoudouDoux DoudouDoux
MP
Niveau 10
27 janvier 2020 à 17:27:00

Merci de vos retour, j'vais tenter Ca la prochaine fois que je vais en boucherie. :oui:

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