Le 17 mars 2021 à 15:19:57 FZ_Incoming a écrit :

Le 16 mars 2021 à 21:25:57 Thomas_13 a écrit :

Le 16 mars 2021 à 21:12:27 FZ_Incoming a écrit :
Merci pour vos réponses !

Brodoun Je te rassure, je suis pas matrixé comme certains à vouloir bouffer à tout prix 2 x PDC g de ports tous les jours. Honnêtement je ne pèse pas mes aliments / je compte pas mes calories mais approximativement je dois tourner autour des 2000/2200 kcal je pense.
Merci pour les conseils!
Les pâtes de légumineuses j'ai jamais testé mais effectivement ça doit être pas mal, surtout les pâtes de lentilles corail qui ont l'air sympa.
D'ailleurs, en parlant de lait de soja je ne consomme pas de lait, mais plutôt du FB 0% de temps en temps. Il y a quelque chose pour remplacer ça ?

Thomas Merci à toi. Jamais encore testé les tofu, Tempeh, etc... Je vais me pencher dessus.
Ce que tu appelles un mélange de profs en poudre c'est à dire ? J'ai pas vraiment compris, tu fais toi même ta prot en poudre ? Que tu bois ?

Tu peux soit acheter un blend ( par ex : SpoilAfficherMasquerhttps://www.bulk.com/fr/shake-poudre-proteine-vegan.html ), soit faire ton propre mélange. Ca marche comme la whey après.

Pour le tofu je te conseille d'aller en magasin bio, tester un peu ce qu'ils ont, et voir ce qui te correspond. ;)

Merci
Je vous avais vu parlé de la prot Vegan Zync aussi sur ce topic.

Laquelle est la meilleure ? Sans trop de merde dedans de préférence

Et pour le tofu carrément, il faut que je teste il y a pas mal de choix en magasin bio!

Sync c'est top qualité, mais elle est assez chère (63€ le sachet d'1.8kg), à voir en trouvant un code promo..
https://syncprotein.com/collections/proteines

En fouillant leur insta j'ai trouvé ce type qui a un code pour -10%, c'est toujours ça de prit pour qui veut tester cette prot SpoilAfficherMasquerhttps://www.instagram.com/guillaumebriant/

Sinon celle de bulk est vraiment bien en terme de compo (et de gouts) tout en restant assez abordable, avec le -40% actuellement ça fait les 2.5kg à 39€ .

Ouai le tofu, entre les natures, les fumés, les lactofermentés, les cuisinés .. y a pas mal de choix.

Le 17 mars 2021 à 18:01:56 Thomas_13 a écrit :

Le 17 mars 2021 à 15:19:57 FZ_Incoming a écrit :

Le 16 mars 2021 à 21:25:57 Thomas_13 a écrit :

Le 16 mars 2021 à 21:12:27 FZ_Incoming a écrit :
Merci pour vos réponses !

Brodoun Je te rassure, je suis pas matrixé comme certains à vouloir bouffer à tout prix 2 x PDC g de ports tous les jours. Honnêtement je ne pèse pas mes aliments / je compte pas mes calories mais approximativement je dois tourner autour des 2000/2200 kcal je pense.
Merci pour les conseils!
Les pâtes de légumineuses j'ai jamais testé mais effectivement ça doit être pas mal, surtout les pâtes de lentilles corail qui ont l'air sympa.
D'ailleurs, en parlant de lait de soja je ne consomme pas de lait, mais plutôt du FB 0% de temps en temps. Il y a quelque chose pour remplacer ça ?

Thomas Merci à toi. Jamais encore testé les tofu, Tempeh, etc... Je vais me pencher dessus.
Ce que tu appelles un mélange de profs en poudre c'est à dire ? J'ai pas vraiment compris, tu fais toi même ta prot en poudre ? Que tu bois ?

Tu peux soit acheter un blend ( par ex : SpoilAfficherMasquerhttps://www.bulk.com/fr/shake-poudre-proteine-vegan.html ), soit faire ton propre mélange. Ca marche comme la whey après.

Pour le tofu je te conseille d'aller en magasin bio, tester un peu ce qu'ils ont, et voir ce qui te correspond. ;)

Merci
Je vous avais vu parlé de la prot Vegan Zync aussi sur ce topic.

Laquelle est la meilleure ? Sans trop de merde dedans de préférence

Et pour le tofu carrément, il faut que je teste il y a pas mal de choix en magasin bio!

Sync c'est top qualité, mais elle est assez chère (63€ le sachet d'1.8kg), à voir en trouvant un code promo..
https://syncprotein.com/collections/proteines

En fouillant leur insta j'ai trouvé ce type qui a un code pour -10%, c'est toujours ça de prit pour qui veut tester cette prot SpoilAfficherMasquerhttps://www.instagram.com/guillaumebriant/

Sinon celle de bulk est vraiment bien en terme de compo (et de gouts) tout en restant assez abordable, avec le -40% actuellement ça fait les 2.5kg à 39€ .

Ouai le tofu, entre les natures, les fumés, les lactofermentés, les cuisinés .. y a pas mal de choix.

Je vais attendre un peu pour la prof végétale, pas forcément nécessaire pour l'instant mais la Sync a l'air vraiment pas mal (mais chère effectivement).

Sinon j'ai acheté du tofu nature ce week-end pour la première fois, faut que je trouve une recette sympa à faire cette semaine

https://www.youtube.com/watch?v=_DS-zU39imE&t=233s&ab_channel=DemosKratos
LE FUTUR SERA-T-IL VÉGANE ? - Florence Dellerie - Horizon #4

Un super live pour celles et ceux qui l'auraient raté, avec une Florence toujours au top.

J'ai enfin un travail ! Du coup je vais devoir me faire un truc à bouffer le midi, vous avez une idée d'un repas à faire à la maison et manger la bas le midi ? J'avais pensé à faire une salade de riz avec des lentille ou un truc dans le genre

Le 25 mars 2021 à 21:13:41 SingeDesRues2 a écrit :
J'ai enfin un travail ! Du coup je vais devoir me faire un truc à bouffer le midi, vous avez une idée d'un repas à faire à la maison et manger la bas le midi ? J'avais pensé à faire une salade de riz avec des lentille ou un truc dans le genre

Hey ! Déso j'avais pas vu le up !

Bin oui les salades, de riz, de quinoa, de semoule ou autre c'est super pratique.
Avec des légumineuses, du tofu fumé / lactofermenté, du seitan maison ou de temps en temps une charcut végétale genre wheaty (qui sont assez bonnes sans être le pire truc indus plein d'additifs ^^ ) .

J'ai pas netflix mais y a ce film qui est sorti à propos de (l'industrie) de la pêche. .
https://www.youtube.com/watch?v=Rhr5MgN0ARY&ab_channel=NetflixFrance

Résumé: https://www.vogue.fr/culture/article/seaspiracy-documentaire-netflix-peche

https://www.youtube.com/watch?v=obdF9t19ov0&ab_channel=AmandineL.

Lasagnes vegan by Amandine , elle a du lire mikefit

Et encore un qui 'a remangé de la viande", cette fois dans le fitgame français : https://www.youtube.com/watch?v=wP3e9TcySGg

C'est honnête de sa part de l'avoir dit, d'autant plus que son "buisness" est construit sur le véganisme. Mais purée, les gars, c'est que vous êtes véganes pour des raisons vraiment pourries si vous pouvez faire ce genre de trucs...

Le 05 avril 2021 à 20:43:03 MoonV a écrit :
Et encore un qui 'a remangé de la viande", cette fois dans le fitgame français : https://www.youtube.com/watch?v=wP3e9TcySGg

C'est honnête de sa part de l'avoir dit, d'autant plus que son "buisness" est construit sur le véganisme. Mais purée, les gars, c'est que vous êtes véganes pour des raisons vraiment pourries si vous pouvez faire ce genre de trucs...

j'ai pas regardé sa vidéo, ni en général aucune de vegan qui arrête sa façon de manger, ni de végé, ni quoi
déjà parce que je suis pas vegan ni végé donc bon voilà

mais surtout parce que quelque soit l'individu, la cause, la passion, le hobby, l'amour, bref, tout, on a tous et on abandonnera tous quelque chose
ça veut pas dire que ça compte pas, ça veut pas dire que ça n'a pas compté, mais on évolue

un jour t'aimera ta femme au point de te marier avec, faire des gamins. Et puis après 30 ans de mariage divorce. Quel est l'ahuri qui oserait dire que ça n'a pas compté, que "les raisons d'aimer devaient être vraiment pourries si tu peux faire ce genre de trucs"

le principe de la vie c'est que ça évolue, ça avance
finalement y'a que ceux qui changent pas qui sont laissé sur le bord de la route et qui finissent aigris avec une vie de merde

quelque soit les raisons du mec pour arrêter (aussi "futiles" pourraient elles sembler comme le gout des croque mcdo lui manque, ou aussi "solides" que des raisons de santé) il a fait un moment, en accord avec ses valeurs, et pour une raison ou une autre elles ont changées. Du coup il change aussi

Le 05 avril 2021 à 20:43:03 MoonV a écrit :
Et encore un qui 'a remangé de la viande", cette fois dans le fitgame français : https://www.youtube.com/watch?v=wP3e9TcySGg

C'est honnête de sa part de l'avoir dit, d'autant plus que son "buisness" est construit sur le véganisme. Mais purée, les gars, c'est que vous êtes véganes pour des raisons vraiment pourries si vous pouvez faire ce genre de trucs...

Je m'en bas les couilles des autres en fait; et de leurs faiblesses, chacun les siennes. Si il veut manger de la viande c'est son droit, c'est que ses convictions ne sont pas assez fortes. Je ne vais pas juger ni m'insurger, je ne fais pas de course à la perfection, j'ai bouffé du chocolat qui contenait du lait ajd.

Le 05 avril 2021 à 21:07:23 SaucentDeter2 a écrit :

Le 05 avril 2021 à 20:43:03 MoonV a écrit :
Et encore un qui 'a remangé de la viande", cette fois dans le fitgame français : https://www.youtube.com/watch?v=wP3e9TcySGg

C'est honnête de sa part de l'avoir dit, d'autant plus que son "buisness" est construit sur le véganisme. Mais purée, les gars, c'est que vous êtes véganes pour des raisons vraiment pourries si vous pouvez faire ce genre de trucs...

j'ai pas regardé sa vidéo, ni en général aucune de vegan qui arrête sa façon de manger, ni de végé, ni quoi
déjà parce que je suis pas vegan ni végé donc bon voilà

mais surtout parce que quelque soit l'individu, la cause, la passion, le hobby, l'amour, bref, tout, on a tous et on abandonnera tous quelque chose
ça veut pas dire que ça compte pas, ça veut pas dire que ça n'a pas compté, mais on évolue

un jour t'aimera ta femme au point de te marier avec, faire des gamins. Et puis après 30 ans de mariage divorce. Quel est l'ahuri qui oserait dire que ça n'a pas compté, que "les raisons d'aimer devaient être vraiment pourries si tu peux faire ce genre de trucs"

le principe de la vie c'est que ça évolue, ça avance
finalement y'a que ceux qui changent pas qui sont laissé sur le bord de la route et qui finissent aigris avec une vie de merde

quelque soit les raisons du mec pour arrêter (aussi "futiles" pourraient elles sembler comme le gout des croque mcdo lui manque, ou aussi "solides" que des raisons de santé) il a fait un moment, en accord avec ses valeurs, et pour une raison ou une autre elles ont changées. Du coup il change aussi

Alors déjà, je suis une femme, et je sais d'ores et déjà que je n'aurais pas cette vie "classique" que tu décris (enfants, mariage/divorce, etc.).
Justement, le véganisme c'est pas juste "la vie", ce sont des valeurs, un respect de "la vie" dans son ensemble, etc. Bien sûr qu'ils y a des choses qui peuvent évoluer, mais j'ai réellement du mal à comprendre comment sur le cas précis du véganisme on peut repasser d'une "extrême" à l'autre, sans que ça nous importe plus que cela, alors qu'on a construit son buisness autour de ça, et qu'il veut a priori continuer dans cette voie.
J'en ai pas grand chose à faire de lui en tant que personne, c'est plutôt ce que son exemple va donner aux gens comme image du genre "Ouais, mais le véganisme c'est pas tenable, regarde lui après 4 ans il a arrêté" etc.

Thomas, je ne parle pas de perfection, mais là dans sa vidéo il dit qu'il a fait sur l'année une trentaine de repas avec viande/poisson, pas dans des situations où il ne pouvait pas refuser mais au contraire où il a choisi de le faire. Pourquoi ça te fait moins rager que ce soit lui, alors que quand ça a été Jon Venus, il me semble que tu avais plus vivement réagi ?

Le 05 avril 2021 à 21:29:01 MoonV Thomas, je ne parle pas de perfection, mais là dans sa vidéo il dit qu'il a fait sur l'année une trentaine de repas avec viande/poisson, pas dans des situations où il ne pouvait pas refuser mais au contraire où il a choisi de le faire. Pourquoi ça te fait moins rager que ce soit lui, alors que quand ça a été Jon Venus, il me semble que tu avais plus vivement réagi ?

Parce que je suis pas d'humeur, j'ai autre chose à foutre en ce moment que me préoccuper d'un insignifiant méa culpa.

Le 05 avril 2021 à 21:07:23 SaucentDeter2 a écrit :

Le 05 avril 2021 à 20:43:03 MoonV a écrit :
Et encore un qui 'a remangé de la viande", cette fois dans le fitgame français : https://www.youtube.com/watch?v=wP3e9TcySGg

C'est honnête de sa part de l'avoir dit, d'autant plus que son "buisness" est construit sur le véganisme. Mais purée, les gars, c'est que vous êtes véganes pour des raisons vraiment pourries si vous pouvez faire ce genre de trucs...

j'ai pas regardé sa vidéo, ni en général aucune de vegan qui arrête sa façon de manger, ni de végé, ni quoi
déjà parce que je suis pas vegan ni végé donc bon voilà

mais surtout parce que quelque soit l'individu, la cause, la passion, le hobby, l'amour, bref, tout, on a tous et on abandonnera tous quelque chose
ça veut pas dire que ça compte pas, ça veut pas dire que ça n'a pas compté, mais on évolue

un jour t'aimera ta femme au point de te marier avec, faire des gamins. Et puis après 30 ans de mariage divorce. Quel est l'ahuri qui oserait dire que ça n'a pas compté, que "les raisons d'aimer devaient être vraiment pourries si tu peux faire ce genre de trucs"

le principe de la vie c'est que ça évolue, ça avance
finalement y'a que ceux qui changent pas qui sont laissé sur le bord de la route et qui finissent aigris avec une vie de merde

quelque soit les raisons du mec pour arrêter (aussi "futiles" pourraient elles sembler comme le gout des croque mcdo lui manque, ou aussi "solides" que des raisons de santé) il a fait un moment, en accord avec ses valeurs, et pour une raison ou une autre elles ont changées. Du coup il change aussi

Ahi j'adore tes posts khey.
 
Mais totalement d'accord en plus, ça s'étend à tout. Souvent les gens qui évoluent sur leurs positions sont perçus comme des parjures, des girouettes.
Mais quelle hérésie de penser et faire la même chose toute sa vie.
 
Quelques années avant d'être nutrinazi, j'avais un pote avec des parents écolos bio machins. A l'époque c'était des aliens pour moi, je charriais d'ailleurs souvent ce pote à ce sujet "ouais ta mère a une tronche à bouffer des algues", "le bouc dans le jardin jsuis sûr que ton père fornique avec", et autres blagounettes.
 
Désormais jsuis capable de passer une après-midi dans les tréfonds de Pubmed à farfouiller sur le bénéfice des orties, tout en m'extasiant de ma sortie hebdomadaire en magasin bio à acheter des âneries.

Le 05 avril 2021 à 21:37:53 DavldBowie
Désormais jsuis capable de passer une après-midi dans les tréfonds de Pubmed à farfouiller sur le bénéfice des orties, tout en m'extasiant de ma sortie hebdomadaire en magasin bio à acheter des âneries.

Bonjour les amis Vegan,

Avez-vous une recette de tofu nature avec une marinade sans sauce soja ?
Je suis preneur si vous avez une recette que je peux faire à la poêle rapidement

Merci !

Le 13 avril 2021 à 11:30:12 :
Bonjour les amis Vegan,

Avez-vous une recette de tofu nature avec une marinade sans sauce soja ?
Je suis preneur si vous avez une recette que je peux faire à la poêle rapidement

Merci !

Salut !

Tu peux faire une marinade au jus de citron, kelpamare, arôme maggi, teriyaki, yakitori, sriracha ou autre sauce pimentée, sauce barbecue..
Dans les rayons exotiques des supermarchés y a des sauces spéciales marinades aussi, genre:
et d'autres au gingembre, à l'orange..

Faut tester.

Le 05 avril 2021 à 20:43:03 :
Et encore un qui 'a remangé de la viande", cette fois dans le fitgame français : https://www.youtube.com/watch?v=wP3e9TcySGg

C'est honnête de sa part de l'avoir dit, d'autant plus que son "buisness" est construit sur le véganisme. Mais purée, les gars, c'est que vous êtes véganes pour des raisons vraiment pourries si vous pouvez faire ce genre de trucs...

Il ne mangeait rien : jeûne intermittent et 1500 calories par jour. Il le dit dans sa dernière vidéo (tout en trouvant ça normal).

Le 13 avril 2021 à 12:24:43 :

Le 13 avril 2021 à 11:30:12 :
Bonjour les amis Vegan,

Avez-vous une recette de tofu nature avec une marinade sans sauce soja ?
Je suis preneur si vous avez une recette que je peux faire à la poêle rapidement

Merci !

Salut !

Tu peux faire une marinade au jus de citron, kelpamare, arôme maggi, teriyaki, yakitori, sriracha ou autre sauce pimentée, sauce barbecue..
Dans les rayons exotiques des supermarchés y a des sauces spéciales marinades aussi, genre:
et d'autres au gingembre, à l'orange..

Faut tester.

Merci pour ton retour

Effectivement je connais ces sauces là, mais je me suis jamais imaginé les mélanger avec du Tofu

Sync vient de sortir des barres protéinées, les choco fudge ont l'air trop

https://syncprotein.com/products/copy-of-barre-proteinee

Parfum Choco Fudge :
isolat de protéines de fève*, concentré de protéines de quinoa*, éclats de noisettes, poudre de cacao*, arômes naturels*, poudre d’avoine*, sirop de tapioca*, croustillants de riz*, glycérine végétale*, poudre de protéine de noisette*, enrobage : (sucre de canne*, isomaltulose, huile de tournesol hydrogénées, cire de fruits rouges*, fécule de pomme de terre, extrait de vanille, émulsifiant: tournesol et lécithine de soja). (*) Agriculture Biologique

Compo originale !

Le 21 avril 2021 à 22:30:16 :
Sync vient de sortir des barres protéinées, les choco fudge ont l'air trop

https://syncprotein.com/products/copy-of-barre-proteinee

Parfum Choco Fudge :
isolat de protéines de fève*, concentré de protéines de quinoa*, éclats de noisettes, poudre de cacao*, arômes naturels*, poudre d’avoine*, sirop de tapioca*, croustillants de riz*, glycérine végétale*, poudre de protéine de noisette*, enrobage : (sucre de canne*, isomaltulose, huile de tournesol hydrogénées, cire de fruits rouges*, fécule de pomme de terre, extrait de vanille, émulsifiant: tournesol et lécithine de soja). (*) Agriculture Biologique

Compo originale !

Vraiment top, si vous êtes riches ou simplement comme moi, pour tester. Matcha à tomber !