Smokey ?!
Il passe toujours par là lui aussi ?

Le 15 novembre 2022 à 21:35:58 :
Smokey ?!
Il passe toujours par là lui aussi ?

Évidemment

Bon, y'a un p'tit noyau dur, quoi... Les irréductibles !

j'ai mangé comme un duc

oeufs pochés, mélange de céréales tipiak, pois chiches cacahuète et huile de noix, accompagné de son gros toast de pain

Ca doit bien caler.
Camembert rôti et charcuterie + pommes de terre ce midi.
Tartiflette ce soir.
Pizza savoyarde hier.

Le 16 novembre 2022 à 20:09:39 :
Ca doit bien caler.
Camembert rôti et charcuterie + pommes de terre ce midi.
Tartiflette ce soir.
Pizza savoyarde hier.

bon ça va, à coté de toi je suis plutot clean

J'avoue

Bon, j'ai du tofu nature, des algues wakame.
Je mange ça comment ?
Siouplé!

Bouillon tonkatsu, j'en suis à 10h de cuisson sur celui là.
A côté de ça, je fais un bouillon dashi.

Derrière je mélange (60/40 ou 75/25) pour faire une bouillon chintan.

Demain, je tente la cuisson basse température du waygu mais j'ai pas de four adéquat ou d'autocuiseur.

Le 28 décembre 2022 à 18:42:03 :
Bon, j'ai du tofu nature, des algues wakame.
Je mange ça comment ?
Siouplé!

Et tu fris le tofu.

Mouais...
Ce sera toujours meilleur que cru.

En tout cas merci.

J'aurais bien aimé le mettre dans ton bouillon à ramen

Nan, c'est pas compatible je pense.
Ca diffuse pas de goût et c'est un poil gélatineux.

Perso, j'ai aimé la salade wakame concombre mais j'ai pas testé avec le tofu.

Vous avez des idées de plats simples et sains ?

Macaron lavande, confit d'abricot, crème de foie-gras

Le 28 décembre 2022 à 18:52:36 :

Macaron lavande, confit d'abricot, crème de foie-gras

Sympa

Faudrait que je goûte la recette tofu au coca cola.
Mais, vu que je ne bois pas cette merde

Le 28 décembre 2022 à 18:52:18 :
Vous avez des idées de plats simples et sains ?

Du riz

Le 28 décembre 2022 à 18:52:36 :

Macaron lavande, confit d'abricot, crème de foie-gras

Nom de Zeus

Le 28 décembre 2022 à 18:55:04 :

Le 28 décembre 2022 à 18:52:36 :

Macaron lavande, confit d'abricot, crème de foie-gras

Nom de Zeus

Ta galette au fait ?