Le 25 octobre 2021 à 20:03:41 :

Le 25 octobre 2021 à 19:48:32 :
L'OP peux tu me dire ce que tu penses de cette marques acheté aux Leclerc? Cest la marque la moins cher, 6€/kg

Dites moi qu'elles sont bonnes les mecs, je dois en avoir 150 boîtes comme ça chez moi

Aucune idée khey, jamais vues / goûtées, le point positif immédiat c'est que c'est à l'huile d'olive, ça c'est la base des bases. Comment ça se fait que t'aies 150 boîtes comme celle-ci ?

C'est possible millésimées 2021, déjà?

Bordel dire que j’en mange quasi tout les midi en ce moment

Le 25 octobre 2021 à 21:30:47 :
C'est possible millésimées 2021, déjà?

6 mois de garde, pêchées en début de saison c'est possible, après quitte à prendre des millésimées, je prendrais des 2020 maintenant, 1 an de gars garantie du coup, c'est pas mal pour commencer le sardine game, le temps de préparer son roulement et de faire confire

Un classique du survivaliste au back paker en passant par le dreamer pressé qui a la flemme de préparer sa gamelle du midi

Jaime aussi le maquereau

Aller dans son hypermarché préféré, voir un mec en train de regarder attentivement les dessous des marques commetable, s approcher, susurrer un petit "maître sardinier", échangé un petit sourire dans le silence, tel des frères de la sardinerie

ce khey original et de qualitax

Pensez à poster vos photos de vos plats de sardines, surtout toi l'op

Cette confrérie de maitre Sardiniers, ça c'est la France Messieurs.

Le 25 octobre 2021 à 22:16:50 :
Pensez à poster vos photos de vos plats de sardines, surtout toi l'op

Honnêtement, jusqu'à aujourd'hui, rien de fou, ça sort de la boite c'est tout frais, après c'est l'accompagnement à côté, mais je prends plaisir en toute circonstance telle quel

En revanche, je réfléchis depuis hier à tenter de faire des rillettes pour tester, des sardines bien confites c'est le top, je pense à mettre

• Sardines à l'huile d'olive classique (achetées en 2019 ou début 2020, donc 18 mois minimum de maturation), au moins 85% de cet ingrédient (mais à tester les proportions, je vais débuter)
• Echalottes (une pour une boite, je vois sur le net avec plus, mais je préfère commencer léger), haché très fin
• Poivre (moulu à la volée, pas entier, mais ça peut être à tester entier mais mes baies sont trop fortes )
• Une herbe (ciboulette ou persil par ex), haché très fin

J'ai vu que ça se fait bcp avec du fromage, mais moi non, et osef du liant c'est conso immédiate. Ce sera plus un écrasé de sardines du coup

Ce sera mon premier essai, cette semaine, je ferai photo + compte rendu que je posterai ici

Tu recommandes quel marque ?

Le 25 octobre 2021 à 23:40:45 :

Le 25 octobre 2021 à 22:16:50 :
Pensez à poster vos photos de vos plats de sardines, surtout toi l'op

Honnêtement, jusqu'à aujourd'hui, rien de fou, ça sort de la boite c'est tout frais, après c'est l'accompagnement à côté, mais je prends plaisir en toute circonstance telle quel

En revanche, je réfléchis depuis hier à tenter de faire des rillettes pour tester, des sardines bien confites c'est le top, je pense à mettre

• Sardines à l'huile d'olive classique (achetées en 2019 ou début 2020, donc 18 mois minimum de maturation), au moins 85% de cet ingrédient (mais à tester les proportions, je vais débuter)
• Echalottes (une pour une boite, je vois sur le net avec plus, mais je préfère commencer léger), haché très fin
• Poivre (moulu à la volée, pas entier, mais ça peut être à tester entier mais mes baies sont trop fortes )
• Une herbe (ciboulette ou persil par ex), haché très fin

J'ai vu que ça se fait bcp avec du fromage, mais moi non, et osef du liant c'est conso immédiate. Ce sera plus un écrasé de sardines du coup

Ce sera mon premier essai, cette semaine, je ferai photo + compte rendu que je posterai ici

Bordel ça a l’air incroyable

Le 25 octobre 2021 à 23:42:06 :
Tu recommandes quel marque ?

En grand public (trouvable dans la plupart des magasins), Connétable, c'est plus cher que la moyenne mais très abordable, avec beaucoup de variétés
Mais faut tester, tu peux trouver des sardines ailleurs qui te plaisent autant voire plus.
Les sardines Auchan par ex pour moi furent la bonne surprise, elles sont clairement bonnes (celles que j'ai achetées, cf photo, je ne sais pas pour les autres)
Captain Cook (intermarché) c'est très honnête, mais Connétable c'est tout de même au-dessus
Après y'en a d'autres, la règle c'est de tester

Je mange celles ci le midi, elles sont délicieuses

Avec de la baguette traditionnel est du muscadet miam !

Le 25 octobre 2021 à 23:40:45 :

Le 25 octobre 2021 à 22:16:50 :
Pensez à poster vos photos de vos plats de sardines, surtout toi l'op

Honnêtement, jusqu'à aujourd'hui, rien de fou, ça sort de la boite c'est tout frais, après c'est l'accompagnement à côté, mais je prends plaisir en toute circonstance telle quel

En revanche, je réfléchis depuis hier à tenter de faire des rillettes pour tester, des sardines bien confites c'est le top, je pense à mettre

• Sardines à l'huile d'olive classique (achetées en 2019 ou début 2020, donc 18 mois minimum de maturation), au moins 85% de cet ingrédient (mais à tester les proportions, je vais débuter)
• Echalottes (une pour une boite, je vois sur le net avec plus, mais je préfère commencer léger), haché très fin
• Poivre (moulu à la volée, pas entier, mais ça peut être à tester entier mais mes baies sont trop fortes )
• Une herbe (ciboulette ou persil par ex), haché très fin

J'ai vu que ça se fait bcp avec du fromage, mais moi non, et osef du liant c'est conso immédiate. Ce sera plus un écrasé de sardines du coup

Ce sera mon premier essai, cette semaine, je ferai photo + compte rendu que je posterai ici

Essaye peut etre avec des olives noires hachées/écrasées, genre tapenade

Mon repas de ce midi

Le 26 octobre 2021 à 12:07:13 :

Mon repas de ce midi

Bon app khey, j'espère que t'as une baguette

Le 26 octobre 2021 à 10:12:12 :

Le 25 octobre 2021 à 23:40:45 :

Le 25 octobre 2021 à 22:16:50 :
Pensez à poster vos photos de vos plats de sardines, surtout toi l'op

Honnêtement, jusqu'à aujourd'hui, rien de fou, ça sort de la boite c'est tout frais, après c'est l'accompagnement à côté, mais je prends plaisir en toute circonstance telle quel

En revanche, je réfléchis depuis hier à tenter de faire des rillettes pour tester, des sardines bien confites c'est le top, je pense à mettre

• Sardines à l'huile d'olive classique (achetées en 2019 ou début 2020, donc 18 mois minimum de maturation), au moins 85% de cet ingrédient (mais à tester les proportions, je vais débuter)
• Echalottes (une pour une boite, je vois sur le net avec plus, mais je préfère commencer léger), haché très fin
• Poivre (moulu à la volée, pas entier, mais ça peut être à tester entier mais mes baies sont trop fortes )
• Une herbe (ciboulette ou persil par ex), haché très fin

J'ai vu que ça se fait bcp avec du fromage, mais moi non, et osef du liant c'est conso immédiate. Ce sera plus un écrasé de sardines du coup

Ce sera mon premier essai, cette semaine, je ferai photo + compte rendu que je posterai ici

Essaye peut etre avec des olives noires hachées/écrasées, genre tapenade

Pas con, mais pas sûr que je puisse passer au magasin acheter des olives noires fraiches pour mon premier essaie de ce soir, je n'en ai qu'en boîte en réserve et je ne commettrai pas un tel pécher de mélanger cet délicieux met avec une conserve, mais je retiens l'idée

Le 26 octobre 2021 à 12:07:13 :

Mon repas de ce midi

Bon appétit khey, perso je les mets toujours dans une assiette mais s'il faut la laver, je n'aime pas manger directement dans la boîte, c'est mon côté bobo

L'auteur ce maître survivaliste