MGS3 Subsistance est une version étendue du titre original Snake Eater. Tenant sur trois DVDs, le jeu propose un nouveau système de caméra libre, un mode de jeu online, une réédition des épisodes sortis sur MSX et un film de plus de 3 heures retraçant l'ensemble du scénario. Divers autres bonus sont aussi présents pour cette réédition d'un des plus grands classiques de la PS2.