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Sujet : recettes gourmandes

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redsissi redsissi
MP
Niveau 10
26 janvier 2005 à 05:48:26

Toast dorées

4 oeufs
1 tasse ( 250 ml) de lait
1/4 tasse ( 50 ml) de sucre
1 c. à thé d´essence de vanille
sel au goût

Mélanger au malaxeur et tremper le pain dans ce liquide et faire rôtir les tranches ainsi trempées dans un poêlon antiadhésif.
Déguster avec du sirop d´érable ou des confitures, ou encore simplement natures!

redsissi redsissi
MP
Niveau 10
27 janvier 2005 à 15:13:15

Personne d´autre n´a des recettes à nous faire partager???

et personne ne les essaie? donner vos commentaires si vous les essayer... si vous avez aimé, pas aimé, si vous les avez modifié ou pas... c´est toujours intéressant de voir ce qu´une autre personne peut faire avec l´une de vos recettes... :)

bullou bullou
MP
Niveau 9
27 janvier 2005 à 15:19:37

j´ai essayé les toasts dorés sauf qu´ à la place des oeufs, j´ai utilisé des olives, à la place du lait, du rhum brun 55%, à la place du sucre, du sel et à la place de la vanille, du tabasco... et ben je peux dire que ta recette, elle arrache ! d´autant plus que j´avais quintuplé les doses ! :rire:

deckeurfou deckeurfou
MP
Niveau 9
28 janvier 2005 à 11:50:33

Chez nous, les taosts dorés, on appelle ça du pain perdu. Mais à la place du sirop d´érable qui n´est pas vraiment une spécialité locale belge, on met de la cassonade :)

ryga ryga
MP
Niveau 7
28 janvier 2005 à 14:02:02

Oui, les " toasts dorés" ou pain perdu, c´est délicieux ! je les sers bien chauds avec de la glace à la vanille dessus !

bullou bullou
MP
Niveau 9
28 janvier 2005 à 14:04:11

un peu de cannelle avec, ce peut être sympa... :question:

redsissi redsissi
MP
Niveau 10
28 janvier 2005 à 20:50:28

moi c les gauffres bien chaudes que j´aime bien avec de la glace à la vanille ( ici on appelle ça de la crème glacée) et des fraises fraîches brassées dans le sucre... hummmmmmmmmmmmm délicieux!!! :-p

redsissi redsissi
MP
Niveau 10
30 janvier 2005 à 17:10:51

Même le week-end y a personne qui cuisine ou ajoute des recettes??? :snif:

hillary hillary
MP
Niveau 10
30 janvier 2005 à 17:11:49

moi j´ai fait des crèpes cet aprés-midi!

redlobster redlobster
MP
Niveau 10
05 février 2005 à 21:11:05

ce topic tombe aux oubliettes quand je l´entretiens pas... :snif:

petite pensée...

Notre faim est toujours juste,mais ce que nous prenons pour la satisfaire ne l´est pas toujours...

redsissi redsissi
MP
Niveau 10
06 février 2005 à 18:08:14

tant pis... :-p

s´il intéresse plus personne... alors inutile de l´alimenter...

qu´il coule dans les profondeurs de JV d´où il venait d´ailleurs...

mais avouez que c´est une triste fin pour un topic si bien garni... :snif: ça m´attriste un peu... mais bon j´y peux rien...

gandara gandara
MP
Niveau 10
26 février 2005 à 19:20:11

heuuuuuuuuuuuu
vous prenez un bolino
enlevez le couvercle
mettez de l´eau jusqu´à la ligne
3´ au micro-onde

voila, voila, voila

je suis pas sûr d´avoir aidé, là :doute:
mais au moins, j´ai uper le topic :fier: parce qu´il y a des recettes vraiment intéressantes !

red> si t´en as d´autre comme ça, tu as mon adresse :)

redsissi redsissi
MP
Niveau 10
12 mars 2005 à 17:39:53

j´en ai déjà mis pas mal sur ce topic... maintenant je laisse un peu le soin aux autres de l´enrichir un peu aussi...

La mere elle fait que du lavage??? elle cuisine jamais??? ce serait intéressant d´avoir une de tes recettes la lavandière... :-)))

C-PAPY C-PAPY
MP
Niveau 10
12 mars 2005 à 17:47:39

Si vous avez des recettes base en calories je suis preneur
:rire2: :rire: :content: :malade: :snif: :snif2:

puce11 puce11
MP
Niveau 4
14 mars 2005 à 14:10:16

:salut: recette avocat au saumon hmmmmmmmm
2 avocats
1/2 pot creme fraiche
zeste de citron
sel poivre
ciboulette

retirer la chair des avocats en gardant de coté les coques; mélanger la chair avec creme fraiche, sel, poivre, saumon coupé en petits morceaux, jusqu´a ce que le mélange devienne un peu liquide, ajouter zeste de citron.
remplir les coques d´avocats, en ajoutant un tranche de saumon entiere dessus et en décoration de la ciboulette finement coupée.
c´est tres kéger et délicieux.

mere_denis mere_denis
MP
Niveau 10
14 mars 2005 à 14:13:54

" 1/2 pot creme fraiche"==>> tentative d´assassinat de Papy en plein régime... :rire:

puce11 puce11
MP
Niveau 4
14 mars 2005 à 14:41:16

pour papy une recette basse calorie: rien avec un peu de sel :rire2: :rire: bon appétit

redsissi redsissi
MP
Niveau 10
17 mars 2005 à 16:21:06

Gâteau meringue

2 jaunes d´oeufs
3/4 tasse de sucre ( 200 ml)
2 c. à table de beurre
1/2 tasse de lait ( 125 ml)
1 tasse de farine ( 250 ml)
1 c. à thé de poudre à pâte

Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre et les oeufs, la farine contenant la poudre à pâte, l´alterner avec le lait. Étendre cette pâte dans un moule carré graissé; couvrir le dessus de la meringue ci-dessous. Cuire à four très modéré afin que la meringue ne brûle pas environ 325F ou 160C de 35 à 40 minutes.

Meringue :
2 blancs d´oeufs battus en neige en ajoutant peu à peu 2 tasses de cassonade. Aromatiser à l´érable ou à la vanille au goût. Déposer des noix de coco râpée sur le dessus si désiré ou des amandes effilées.
Délicieux!

rastor rastor
MP
Niveau 10
17 mars 2005 à 16:23:01

j´ai faim... :-p

Passage Passage
MP
Niveau 10
18 mars 2005 à 13:30:58

je voudrais savoir comment faire un sauté d´elephant...
:o)

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