content de voir que ce topic persiste!

moi sinon j'ai essaye avec du pur cacao hier (meme recette que KnightofEvil mais seulement 2 cuilleres de chocolat comme c'est pas du nesquick). c'etait bon mais par contre un peu caoutchouteux. moins de farine devrait le rendre plus moelleux non?

sinon rage du fait que j'ai trouve des vraies tablespoons au fond de mon tiroir

j'ai essayé !

j'ai completement foiré mais j'ai la preuve que ça marche

http://www.hapoelshack.com/img/maxi/picture24.jpg

http://www.hapoelshack.com/img/maxi/picture25.jpg

non mais mon premier etait horrible encore liquide au fond, amer, on voit la farine encore j'en ai refait un juste apres beaucoup mieux

Voilà j'ai chauffer cette merde trois minutes . ca sent bon dans la cuisine mais ca ressemble à rien .. et y a encore de la farine dans le fond car j'ai fourrer une cuillère dedans . ducou j'ai un peu mélanger , mouiller et rechauffer trois minutes .

Après les trois premières minutes :
http://yfrog.com/eubrouwnieaprs3minj

Après les trois suivantes :

Je sais pas si je vais manger ça xD

Je vais attendre qu'il soit froid car c'est brulant là mais on dirait que la texture au toucher de la cuillère est Ok !

Fail

http://yfrog.com/0ubrowniejj

deuxième lien .

1. 2-Michgazoul Voir le profil de 2-Michgazoul
2. Posté le 17 juillet 2010 à 14:22:23 Avertir un administrateur
3. Voilà , je suis en train de tester . ca chauffe . le seul problème c'est que j'ai pas de farine a gateaux . alors j'ai mis de la farine normal . J'ai pas mis d'oeuf car j'en ai plus et j'ai remplacer de cacao par de la farine de la meme couleur qui est normalement un truc pour faire du pooding ... et c'est pas bon ... DOnc on va ce que ca donne mdr lol xD kikoo

san oeuf , c'est quand même pas le top et j'ai oublié de dire aussi que j'ai pas mis du sucre mais de la cassonade !

En gros , j'ai tout remplacer par ce que je trouvais .

Vous savez pas cuisiner c'est horrible

sinon c'etait quoi le truc des crepes en 4,3,2,1?

Demain faudra inventer une nouvelle recette de gateau en 3 minutes

ou autre! du moment que c'est 3 minutes

Pour faire de la pâte à crêpe, tu prends 250gr de farine, 1/2 litre de lait, 4 oeufs, une pincée de sel, et (facultatif) du sucre vanillé.

Tu mélanges la farine aux 4 oeufs entiers, et ensuite tu incorpore le lait petit à petit en continuant de mélanger pour pas faire de grumeaux. Tu ajoutes une pincée de sel et voilà!
Si tu veux une pâte plus légère, remplace la moitié du lait par de l'eau, et si tu veux une pâte bien savoureuse, remplace la moitié du lait par de la bière (véridique, c'est super bon).

Ensuite tu mets un peu de beurre dans une poêle, puis environ 2 louches de ta préparation, tu attends 3 à 4 minutes sur feu moyen, tu retournes, tu laisses 3 à 4 minutes et ensuite t'ajoutes ce que tu veux dessus.

• Pour les crêpes salées, de la farine de sarrasin c'est mieux.

J'oubliais, avant de mettre la pâte à crêpes dans ta poêle, laisse la pâte reposer au moins une demi-heure.

quand tu dis farine, tu veux dire de gateau ou de ble?

Ta farine de gateau (d'ailleurs jamais entendu ça avant) tu crois qu'elle est faite avec quoi ?

oui mais si y'a une difference, ca veux bien dire que l'un ne peut pas etre change pour l'autre hein. d'ailleurs l'image de la recette du brownie en anglais precise bien farine a gateau! (cake flour) donc voila quoi.

Mais y a pas de différence...
La farine de gateau c'est de la farine de blé.
Ptete que de la farine de blé c'est pas forcément de la farine de gateau, mais l'inverse est bon...

Et chez moi j'ai qu'une sorte de farine, de la farine de... Blé \o/
De la farine blanche quoi... Le truc qui sert à tout faire où y a de la farine...

Ouais, pas de farine spécifique, la farine blanche Francine en supermarché quoi... J'achète jamais de farine "spéciale gâteaux".

J'ai copié la recette de KnightOfEvil: https://www.jeuxvideo.com/forums/1-51-10671665-15-0-1-0-faire-son-propre-brownie-en-3mn.htm et j'ai obtenu cela:
http://img710.imageshack.us/i/170710162620.jpg/
http://img248.imageshack.us/i/170710162656.jpg/

Alors les point positif c'est le goût et la texture,les points négatifs c'est le rapide déssechement du gateau et l'excès de sucre (je conseille trois cuillères à soupe pas trop garnies),de plus je plussoie les autres pour dire qu'il est copieux!

Voilou voilou

OWNED : http://s2.noelshack.com/upload/12220494578325_photo0051.jpg

Bon je teste tout à l'heure.

Bon les mecs moi je vais vous faire UN VRAI brownie
C'est bien plus intéressant

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/200285/2837030292/brownies.shtml

bon c pour 4 personnes par contre, au moins ça vous fera la semaine