Label rouges c'est souvent 48H après la pêche, suffit de voir la date de pêche --> DLUO
Les sardines de Bretagne sont normalement pêchées le long des côtes bretonnes
Les sardines surgelées peuvent être mise en boîte toute l'année, pas seulement en basse saison
Les sardines premiers prix sont pas moins bonnes que de vulgaire connetable 2x plus cher, faut pas les évincer si vite, essayez.
On parle sûrement beaucoup avec peu de recul, notamment sur les huiles, différents poissons, c'est pour cette raison qu'on conseille que ce dont on est sûr à 100%
Sardines à l'huile d'olive, sans rien d'autres.
Il peut avoir d'autres huiles, sardines avec d'autres ingrédients (piment) qui peuvent aussi marcher mais hélas seul le temps pourra le confirmer.
On affirme sans certitude, dans tous les cas, l'huile d'olive, avec le temps, vient confire et attendrir n'importe quel poisson, la sardine étant apparemment le plus rapide/efficace/savoureux
Le 02 novembre 2021 à 18:32:46 :
Le 02 novembre 2021 à 18:21:32 :
Le 02 novembre 2021 à 18:17:24 :
Le 02 novembre 2021 à 18:14:02 :
Le 02 novembre 2021 à 18:12:36 :
> Le 02 novembre 2021 à 18:01:10 :
>> Le 02 novembre 2021 à 17:59:37 :
> >> Le 02 novembre 2021 à 11:29:31 :
> > >Les kheys j'ai trouvé ces sardines faites en Espagne en magasin bio à 3.06€ :
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > > Vous en pensez quoi ?
> >
> > 02/27, c'est du surgelé ou sardine pas grasse
>
> Elles viennent des cotes du Sahara je sais pas quelle est la saison là bas
Goûte, tu verras
J'attends de recevoir la réponse par mail du distributeur français au sujet de leur étiquette à moitié mensongère
Tu leur as envoyé quoi ?
Bonjour,
Ayant aujourd'hui acheté en magasin bio une boite de sardine "Pain de Mer à l'huile d'olive bio", il était mentionné sur la boite "Atlantique Nord-Est".
Or, je me suis aperçu plus tard que le code correspondant (fao 34.1.31) est celui de l'Atlantique Centre-Est, et plus précisément au large du Sahara occidental, en Afrique. Je ne l'aurais pas acheté s'il eut été clairement indiqué
Pouvez-vous clarifier ceci je vous prie ?
Je vous remercie de votre temps, et une excellente journée à vous.
Voilà voilà, après comme je disais cette conserverie d'habitude fait des sardines issues du golfe de Gascogne
J'ai regardé à vol d'oiseau... les sardines font quasiment 2000 Km depuis leur zone de pêche.
Les fautes de grammaire, c'est sur prescription sardinière ?
Alors voici le suivi de l'histoire, et le dernier mail reçu c'était donc bien des sardines FAO 34 :
Dans l'attente de recevoir leur colis... ils affichent une respect sincère à l'égard des membres du Sardine Game, et une reconnaissance de notre légitimité à œuvrer pour l'excellence de la sardine, tout simplement.
Connetable sont de sacrées enculés, au dos de leur boîtes ils te disent "pêchées au meilleur moment de l'année" peut-être mais ensuite elles sont parfois surgelées et le goût en devient infecte, on peut les baiser pour information mensongère ? Car au final elles ont peut-être réellement été péchées en avril octobre mais pas emboîtées en cette saison
J'ai 30 boîtes
Le 04 novembre 2021 à 19:13:53 Pipi_De_Poche a écrit :
Le 02 novembre 2021 à 18:32:46 :
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Le 02 novembre 2021 à 18:17:24 :
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> Le 02 novembre 2021 à 18:12:36 :
>> Le 02 novembre 2021 à 18:01:10 :
> >> Le 02 novembre 2021 à 17:59:37 :
> > >> Le 02 novembre 2021 à 11:29:31 :
> > > >Les kheys j'ai trouvé ces sardines faites en Espagne en magasin bio à 3.06€ :
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> > > > Vous en pensez quoi ?
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> > > 02/27, c'est du surgelé ou sardine pas grasse
> >
> > Elles viennent des cotes du Sahara je sais pas quelle est la saison là bas
>
> Goûte, tu verras
J'attends de recevoir la réponse par mail du distributeur français au sujet de leur étiquette à moitié mensongère
Tu leur as envoyé quoi ?
Bonjour,
Ayant aujourd'hui acheté en magasin bio une boite de sardine "Pain de Mer à l'huile d'olive bio", il était mentionné sur la boite "Atlantique Nord-Est".
Or, je me suis aperçu plus tard que le code correspondant (fao 34.1.31) est celui de l'Atlantique Centre-Est, et plus précisément au large du Sahara occidental, en Afrique. Je ne l'aurais pas acheté s'il eut été clairement indiqué
Pouvez-vous clarifier ceci je vous prie ?
Je vous remercie de votre temps, et une excellente journée à vous.
Voilà voilà, après comme je disais cette conserverie d'habitude fait des sardines issues du golfe de Gascogne
J'ai regardé à vol d'oiseau... les sardines font quasiment 2000 Km depuis leur zone de pêche.
Les fautes de grammaire, c'est sur prescription sardinière ?
Alors voici le suivi de l'histoire, et le dernier mail reçu c'était donc bien des sardines FAO 34 :
Dans l'attente de recevoir leur colis... ils affichent une respect sincère à l'égard des membres du Sardine Game, et une reconnaissance de notre légitimité à œuvrer pour l'excellence de la sardine, tout simplement.
Le sardine game qui résout les erreurs d'étiquetage et qui est récompensés en sardines dûment pêchées dans la bonne, félicitations khey
Le 04 novembre 2021 à 19:13:53 :
Le 02 novembre 2021 à 18:32:46 :
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>> Le 02 novembre 2021 à 18:01:10 :
> >> Le 02 novembre 2021 à 17:59:37 :
> > >> Le 02 novembre 2021 à 11:29:31 :
> > > >Les kheys j'ai trouvé ces sardines faites en Espagne en magasin bio à 3.06€ :
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> > > > Vous en pensez quoi ?
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> > > 02/27, c'est du surgelé ou sardine pas grasse
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> > Elles viennent des cotes du Sahara je sais pas quelle est la saison là bas
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> Goûte, tu verras
J'attends de recevoir la réponse par mail du distributeur français au sujet de leur étiquette à moitié mensongère
Tu leur as envoyé quoi ?
Bonjour,
Ayant aujourd'hui acheté en magasin bio une boite de sardine "Pain de Mer à l'huile d'olive bio", il était mentionné sur la boite "Atlantique Nord-Est".
Or, je me suis aperçu plus tard que le code correspondant (fao 34.1.31) est celui de l'Atlantique Centre-Est, et plus précisément au large du Sahara occidental, en Afrique. Je ne l'aurais pas acheté s'il eut été clairement indiqué
Pouvez-vous clarifier ceci je vous prie ?
Je vous remercie de votre temps, et une excellente journée à vous.
Voilà voilà, après comme je disais cette conserverie d'habitude fait des sardines issues du golfe de Gascogne
J'ai regardé à vol d'oiseau... les sardines font quasiment 2000 Km depuis leur zone de pêche.
Les fautes de grammaire, c'est sur prescription sardinière ?
Alors voici le suivi de l'histoire, et le dernier mail reçu c'était donc bien des sardines FAO 34 :
Dans l'attente de recevoir leur colis... ils affichent une respect sincère à l'égard des membres du Sardine Game, et une reconnaissance de notre légitimité à œuvrer pour l'excellence de la sardine, tout simplement.
putain c'est beau, tu es devenu Contrôleur Sardinier
Le Sardine Game du 1825 ne fait que commencer
Perso après avoir dégusté 9 conserves de sardines en même pas 6 jours, je sens que mon estomac sature, j'ai la tête qui tourne un peu, mais je dois tenir, c'est pour mon tableau de notation, c'est pour la science sardinière
Le 04 novembre 2021 à 19:13:53 :
Le 02 novembre 2021 à 18:32:46 :
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> > > >Les kheys j'ai trouvé ces sardines faites en Espagne en magasin bio à 3.06€ :
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> > > > Vous en pensez quoi ?
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> > > 02/27, c'est du surgelé ou sardine pas grasse
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> > Elles viennent des cotes du Sahara je sais pas quelle est la saison là bas
>
> Goûte, tu verras
J'attends de recevoir la réponse par mail du distributeur français au sujet de leur étiquette à moitié mensongère
Tu leur as envoyé quoi ?
Bonjour,
Ayant aujourd'hui acheté en magasin bio une boite de sardine "Pain de Mer à l'huile d'olive bio", il était mentionné sur la boite "Atlantique Nord-Est".
Or, je me suis aperçu plus tard que le code correspondant (fao 34.1.31) est celui de l'Atlantique Centre-Est, et plus précisément au large du Sahara occidental, en Afrique. Je ne l'aurais pas acheté s'il eut été clairement indiqué
Pouvez-vous clarifier ceci je vous prie ?
Je vous remercie de votre temps, et une excellente journée à vous.
Voilà voilà, après comme je disais cette conserverie d'habitude fait des sardines issues du golfe de Gascogne
J'ai regardé à vol d'oiseau... les sardines font quasiment 2000 Km depuis leur zone de pêche.
Les fautes de grammaire, c'est sur prescription sardinière ?
Alors voici le suivi de l'histoire, et le dernier mail reçu c'était donc bien des sardines FAO 34 :
Dans l'attente de recevoir leur colis... ils affichent une respect sincère à l'égard des membres du Sardine Game, et une reconnaissance de notre légitimité à œuvrer pour l'excellence de la sardine, tout simplement.
Joli khey !
Le 04 novembre 2021 à 20:05:56 :
Le 04 novembre 2021 à 19:13:53 :
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> >> Le 02 novembre 2021 à 18:01:10 :
> > >> Le 02 novembre 2021 à 17:59:37 :
> > > >> Le 02 novembre 2021 à 11:29:31 :
> > > > >Les kheys j'ai trouvé ces sardines faites en Espagne en magasin bio à 3.06€ :
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> > > > > Vous en pensez quoi ?
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> > > > 02/27, c'est du surgelé ou sardine pas grasse
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> > > Elles viennent des cotes du Sahara je sais pas quelle est la saison là bas
> >
> > Goûte, tu verras
>
> J'attends de recevoir la réponse par mail du distributeur français au sujet de leur étiquette à moitié mensongère
Tu leur as envoyé quoi ?
Bonjour,
Ayant aujourd'hui acheté en magasin bio une boite de sardine "Pain de Mer à l'huile d'olive bio", il était mentionné sur la boite "Atlantique Nord-Est".
Or, je me suis aperçu plus tard que le code correspondant (fao 34.1.31) est celui de l'Atlantique Centre-Est, et plus précisément au large du Sahara occidental, en Afrique. Je ne l'aurais pas acheté s'il eut été clairement indiqué
Pouvez-vous clarifier ceci je vous prie ?
Je vous remercie de votre temps, et une excellente journée à vous.
Voilà voilà, après comme je disais cette conserverie d'habitude fait des sardines issues du golfe de Gascogne
J'ai regardé à vol d'oiseau... les sardines font quasiment 2000 Km depuis leur zone de pêche.
Les fautes de grammaire, c'est sur prescription sardinière ?
Alors voici le suivi de l'histoire, et le dernier mail reçu c'était donc bien des sardines FAO 34 :
Dans l'attente de recevoir leur colis... ils affichent une respect sincère à l'égard des membres du Sardine Game, et une reconnaissance de notre légitimité à œuvrer pour l'excellence de la sardine, tout simplement.
Tu vas recevoir un container de sardines gg
Mais dénonce les quand même à la DGCCRF ensuite, les Maitres Sardiniers veillent au grain
Ayaaa je vous tiendrai au courant pour sûr
Ce sera l'occasion de comparer les sardines des différentes zones de pêche vu que je garde les autres.
Amis sardiniers, quelqu'un connaîtrait la meilleure saison de pêche pour les maquereaux ?
Le 04 novembre 2021 à 21:30:59 :
Amis sardiniers, quelqu'un connaîtrait la meilleure saison de pêche pour les maquereaux ?
Octobre Mars
Novembre Janvier --> meilleur taux de gras
https://www.reddit.com/r/CannedSardines
Si vous traînez sur l'app ou le site Reddit, il y a ce sub dédiée aux poissons en conserve.
Le 04 novembre 2021 à 21:38:04 :
Le 04 novembre 2021 à 21:30:59 :
Amis sardiniers, quelqu'un connaîtrait la meilleure saison de pêche pour les maquereaux ?Octobre Mars
Novembre Janvier --> meilleur taux de gras
Ok, merci.
Bon bah mes maquereaux pêchés en janvier sont au top alors.
Le 04 novembre 2021 à 23:38:55 :
Le 04 novembre 2021 à 21:38:04 :
Le 04 novembre 2021 à 21:30:59 :
Amis sardiniers, quelqu'un connaîtrait la meilleure saison de pêche pour les maquereaux ?Octobre Mars
Novembre Janvier --> meilleur taux de gras
Ok, merci.
Bon bah mes maquereaux pêchés en janvier sont au top alors.
Quelle marque ? Les saupiquet huile d'olive bio sont bon
Holà mes bons
Je débarque
J'ai toujours aimé ça, même si j'en mange peu et j'en avais une quinzaine de boite de deux trois ans (non retournées comme les experts )
Je vais restocker un peu, j'ai un peu de place pour.
Un avis sur la pointe de penmarc'h ? ça vaut son prix ? C'est du repackagé ou ils produisent eux-mêmes ? (je demande ça car pas dans le comparatif de sardinophile) ?
Peut-être un petit comaratif avec la belle iloise niveau Q/P/choix ?
Le 05 novembre 2021 à 08:38:28 jiraya29 a écrit :
Holà mes bons
Je débarque
J'ai toujours aimé ça, même si j'en mange peu et j'en avais une quinzaine de boite de deux trois ans (non retournées comme les experts )Je vais restocker un peu, j'ai un peu de place pour.
Un avis sur la pointe de penmarc'h ? ça vaut son prix ? C'est du repackagé ou ils produisent eux-mêmes ? (je demande ça car pas dans le comparatif de sardinophile) ?
Peut-être un petit comaratif avec la belle iloise niveau Q/P/choix ?
On en a parlé mais je sais plus quelle page pour la pointe, de mémoire j'en ai un bon sentiment
Le 05 novembre 2021 à 09:47:32 Heldarion3 a écrit :
Il semble que le retournement des boites ne soit désormais plus indispensable du fait de la mécanisation, les boites débordant d'huile au moment du sertissage, il ne doit pas s'y trouver de vide.
Source ? On m'a évoqué ici le vide a priori nécessaire gardé pour d'éventuel production de gaz durant le processus de confisage ?
Le 05 novembre 2021 à 09:52:58 :
Le 05 novembre 2021 à 09:47:32 Heldarion3 a écrit :
Il semble que le retournement des boites ne soit désormais plus indispensable du fait de la mécanisation, les boites débordant d'huile au moment du sertissage, il ne doit pas s'y trouver de vide.Source ? On m'a évoqué ici le vide a priori nécessaire gardé pour d'éventuel production de gaz durant le processus de confisage ?
Je pense qu'il y a toujours un peu d'air, sinon quand tu l'ouvres tu as nécessairement de l'huile qui coule ou presque. Il doit y en avoir très peu mas il y en as. De plus y'a la pression qui est légèrement différente en bas et en haut (bon, pour le coup c'est léger). Je pense qu'il est toujours mieux de respecter le saint rituel de retournement des boîtes, y'a rien de mieux pour s'assurer d'une confiserie uniforme et optimale.
Pas d'autre avis sur la pointe de penmarc'h ?
Sinon, niveau emballage, ça al'air réglo en tout cas. Sur certaines boites, ils mettent "emballés fraiches à la main" et sur d'autres seulement "emboitées à la main" (et surtout d'autres où y'a rien)
Le 05 novembre 2021 à 09:52:10 :
Le 05 novembre 2021 à 08:38:28 jiraya29 a écrit :
Holà mes bons
Je débarque
J'ai toujours aimé ça, même si j'en mange peu et j'en avais une quinzaine de boite de deux trois ans (non retournées comme les experts )Je vais restocker un peu, j'ai un peu de place pour.
Un avis sur la pointe de penmarc'h ? ça vaut son prix ? C'est du repackagé ou ils produisent eux-mêmes ? (je demande ça car pas dans le comparatif de sardinophile) ?
Peut-être un petit comaratif avec la belle iloise niveau Q/P/choix ?On en a parlé mais je sais plus quelle page pour la pointe, de mémoire j'en ai un bon sentiment
Merde, je m'étais arrêté page 30 en lecture en diagonale Merci pour le petit avis
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