Sorti un an après Star Wars : Jedi Knight II : Jedi Outcast, Star Wars : Jedi Knight : Jedi Academy décide de laisse au joueur le choix de sa race en incarnant non plus Kyle Katarn, mais un jeune apprenti Jedi nommé Jaden Korr. Nous rendons aujourd'hui hommage au titre avec un Gaming Live spéciale semaine Star Wars sur jeuxvideo.com.
Apprécié pour son mode solo, mais surtout pour son multijoueur, Jedi Academy offre plus de personnalisation que Jedi Outcast. On pourra y choisir le type de sabre à manier (à partir d'un certain moment du jeu) entre une lame simple, deux sabres ou bien un sabre à double lame. Le joueur aura même la possibilité de prendre la décision cruciale de basculer dans le côté obscur ou conserver son alignement Jedi. C'est ce que l'on a choisi afin de martyriser quelques Siths dans cette vidéo.