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Sujet : [BlaBla-Officiel] Vegan-Vegetalisme

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Thomas_13 Thomas_13
MP
Niveau 64
22 janvier 2016 à 22:59:08

Jamais gouté celui-là, je vais voir demain si je le trouve.
12.5gr de prot il doit être assez flotteux non?

Soy, tossolia, le sojami c'est du bio bien Fr ;) , c'est bon à savoir face aux trolls "vot' soja il détruit l'amazonie" ^_^

Perso je prends quasiment plus que celui ci:
http://www.lesojami.com/produit-tofu-lactofermente-nature
Lactofermenté, bon gout, 0 sel, rapport prot/fat correct.

Je me fais depuis quelques jours des assortiments de légumes bio surgelés à la casserole, avec un mélange de riz complet et ce tofu coupé en dés. Assaisonné de tamari et de curry.
Super basique comme repas mais super bon, et ça fait de belles assiettes pleines de couleurs. :)

Message édité le 22 janvier 2016 à 23:02:18 par Thomas_13
[Phock] [Phock]
MP
Niveau 10
22 janvier 2016 à 23:06:11

J'ai voulu faire les faritas avec le soja texturé

A la fin de la recette je me rend compte que j'en avais plus :hap: :hap: Du coup j'ai mis des prot' de pois dans le lait de coco & sauce tomate, ça m'a donné une mixture chelou.

Ca passe au final, c'est pas bon ni mauvais :(

Respawn-Zero Respawn-Zero
MP
Niveau 21
22 janvier 2016 à 23:21:52

Thomas ouai lui aussi est bon, je trouve le même mais au pesto, en salade c'est terrible. Un peu cher aussi chez moi.

Phock t'as fait le fou, la prot de pois dans la bouffe c'est des coups à tout rendre dégueulasse :hap:

Pois et riz avec le minimum d'eau, avalés le plus vite possible sans reprendre son souffle, sinon y a pas moyen moi :rire:

[Phock] [Phock]
MP
Niveau 10
22 janvier 2016 à 23:23:42

Ouais ça a aspiré les épices et tout le bordel, bon + mauvais = neutre

Me fallait ma dose de prot' putain :-(

wirdburd wirdburd
MP
Niveau 8
22 janvier 2016 à 23:24:34

Aujourd'hui j'ai manger de la salade :ok:

Thomas_13 Thomas_13
MP
Niveau 64
22 janvier 2016 à 23:58:19

T'es un cobaye en fait Phock. ;)

[Phock] [Phock]
MP
Niveau 10
23 janvier 2016 à 00:50:31

J'ai agis sous la rage j'aurai mis fait de pas faire gaffe pour 25g de prot'

Encore 3 soirs à bouffer ce truc, ça m'a pris 35min à finir mon assiette (bon le bordel il tape dans les 1200 kcal avec le quinoa)

J'ai goutté du Tempeh fumé sinon, autant ça sentait super bon, autant en bouffe le gout était chelou :(

Thomas_13 Thomas_13
MP
Niveau 64
23 janvier 2016 à 00:56:56

Tempeh: coupé en tranches fines et dorés à la poêle, ça change pas mal le gout. Perso je suis fan. :)

hiewaaa hiewaaa
MP
Niveau 7
23 janvier 2016 à 10:06:24

Brotip pour éviter le shaker prot de pois-chanvre pour ceux qui n'aiment pas :
1 scoop de protéines végé
15gr de graines de chia
1 cuillère à café de beurre de cacahuètes ou amandes
2 cuillère à café de farine de coco
Cacao en poudre dégraissé

On rajoute du lait végétal ou de l'eau jusqu'à obtenir une texture liquide proche d'une crème épaisse. On fout au frigo 30 minutes minimum et le tout va prendre et on aura une sorte de mousse!

Message édité le 23 janvier 2016 à 10:06:38 par hiewaaa
Thomas_13 Thomas_13
MP
Niveau 64
23 janvier 2016 à 13:37:59

https://www.youtube.com/watch?v=aDfO6eshvzU
Barré ce clip !

Respawn-Zero Respawn-Zero
MP
Niveau 21
23 janvier 2016 à 13:57:14

Le 23 janvier 2016 à 13:37:59 Thomas_13 a écrit :
https://www.youtube.com/watch?v=aDfO6eshvzU
Barré ce clip !

Enorme !

Respawn-Zero Respawn-Zero
MP
Niveau 21
23 janvier 2016 à 13:59:46

Le 23 janvier 2016 à 10:06:24 hiewaaa a écrit :
Brotip pour éviter le shaker prot de pois-chanvre pour ceux qui n'aiment pas :
1 scoop de protéines végé
15gr de graines de chia
1 cuillère à café de beurre de cacahuètes ou amandes
2 cuillère à café de farine de coco
Cacao en poudre dégraissé

On rajoute du lait végétal ou de l'eau jusqu'à obtenir une texture liquide proche d'une crème épaisse. On fout au frigo 30 minutes minimum et le tout va prendre et on aura une sorte de mousse!

A essayer, mais tu met quoi comme prot végé pour remplacer le pois riz ?

hiewaaa hiewaaa
MP
Niveau 7
23 janvier 2016 à 14:22:19

Enfait c'est une protéine végan "traditionnelle", soit du Végan Blend de chez MP ou alors un mix maison de pois riz chanvre de chez FUN!
Quelqu'un a déjà testé le pain Essene?

Thomas_13 Thomas_13
MP
Niveau 64
23 janvier 2016 à 17:34:51

J'en prends souvent du pain essène, je mange ça au petit dej pour varier des flocons. Faudrait que j'essaie d'en faire moi même car j'adore ça, et c'est pas donné.

Respawn-Zero Respawn-Zero
MP
Niveau 21
23 janvier 2016 à 18:21:58

En général les vegan / veget sont plus sensibilisés aux conditionnement alimentaire.

Vous faîtes attention aux récipients plastiques ? A l'aluminium ? Le micro-onde ?

Ca c'est une vrai galère quand il faut manger à l'extérieur, et pourtant c'est tellement simple de faire autrement.

[Phock] [Phock]
MP
Niveau 10
23 janvier 2016 à 18:32:07

Le 23 janvier 2016 à 18:21:58 respawn-zero a écrit :
En général les vegan / veget sont plus sensibilisés aux conditionnement alimentaire.

Vous faîtes attention aux récipients plastiques ? A l'aluminium ? Le micro-onde ?

Ca c'est une vrai galère quand il faut manger à l'extérieur, et pourtant c'est tellement simple de faire autrement.

Faut que je m'achète une bouteille d'eau autre qu'en plastique d'ailleurs :hap:

Microonde j'évite, après la race de trucs est emballé dans du plastique donc c'est dur à éviter :(

Respawn-Zero Respawn-Zero
MP
Niveau 21
23 janvier 2016 à 18:41:15

Oui, en principe c'est du plastique alimentaire donc c'est pas le pire.

J'en voit tellement cuire ou réchauffer leur bouffe dans un tuperware au micronde. Après ça vient pleurer que la vie est injuste et que le cancer nous tombe dessus au hasard.

Pareil tous les trucs en papillote.

Enfin je dit ça mais y a quelques années j'était le premier à bédave avec des douilles en papier alu.

[Phock] [Phock]
MP
Niveau 10
23 janvier 2016 à 18:45:20

J'en voit tellement cuire ou réchauffer leur bouffe dans un tuperware au micronde. Après ça vient pleurer que la vie est injuste et que le cancer nous tombe dessus au hasard.

Oui ça c'est sûr c'est :peur:

Surtout que pour éviter que ça gicle dans le microonde, on fou un couvercle en plastique sur son assiette :hap

hiewaaa hiewaaa
MP
Niveau 7
23 janvier 2016 à 19:19:04

Le 23 janvier 2016 à 17:34:51 Thomas_13 a écrit :
J'en prends souvent du pain essène, je mange ça au petit dej pour varier des flocons. Faudrait que j'essaie d'en faire moi même car j'adore ça, et c'est pas donné.

Je me suis fait un pain Essene aux graines germées de sarrasin, du gingembre, des noix de cajou, du jus de citron vert. Pas mal pour un premier test, même si j'arrive pas à choper la texture des tout prêts!

Pseudo supprimé
Niveau 10
23 janvier 2016 à 22:03:28

[[sticker:p/1jnh]] Question qui me vient en tête. Le jaune d'oeuf, je peux le manger ou pas? (je précis oeuf BIO + élevage en pleine air).

Car d'un coté j'ai lu que le jaune pouvait contenir des Omega 3 et de l'autre côté que le jaune pouvais tenir du "mauvais" cholestérol, alors qui croire? en sachant que je veux pouvoir manger 2 ou 4 oeufs par jours. (comme j'essaie de varier mon apport protéine animalière)

merci!

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