En soit il n'a pas tord, dans la sens où même les chercheurs (eux même végétaliens) disent que les modes d'alimentations végétalisme, véganisme viennent de plusieurs facteurs notamment les conditions de vies des animaux, la sur-consommation. Le véganisme pour moi, ne doit pas être prôné en tant que bienfait pour la santé mais plutôt pour lutter contre la sur-consommation qu'on fait de la viande aujourd'hui et les moyens qu'on mets en oeuvre pour en manger. D'ailleurs dans un documentaire axé sur les bienfaits des végétaux il disait que le mieux pour notre santé serait de consommé très rarement de la viande (il prend l'exemple des bouillons avec un morceau de viande pour 10 mélangé avec beaucoup de légumes).

Je reste persuadé que si le mode de consommation de viande ne serait pas devenu ce qu'il est, le véganisme n'aurait pas prit l'ampleur qu'il a aujourd'hui. L'humain cherche toujours un certain équilibre, notre combats c'est justement d'ajuster cela. Personnellement je voit plus ça comme un combat politique, psychologique, qu'un combat pour promouvoir une meilleure hygiène de vie (espérance de vie).
Après ça reste mon ressenti, voilà sur ce, je vais me coucher

Évidemment , il faut peser ses arguments pour pas que ça nous explose à la figure quand on tombe sur quelqun qui connaît son sujet (santé, écologie..). Ceci vient avec les années, au début c'est sur que tout est bon pour promouvoir le veganisme. ;)
La seule raison d'être vegane ce sont les animaux et c'est aussi la seule qui est indemontable, quoi qu'en pense les neo-défenseurs des carottes. ;)

Maintenant pour toumian il dit que le vegetalisme est dangereux, il fait son beurre sur le dos des enfants en nous accusant notamment de maltraitance. C'est une évidence qu'il a tort, la science ne plaide pas en sa faveur.
De plus il croule sous les conflits d'intérêts, rémunéré par nestlé et consort.
C'est certainement le professionnel de santé le plus vegephobe de France, heureusement pour nous sa présence est assez rare à la tv.

https://youtu.be/lSZTHllZQa0

Vlog à la fois magnifique et triste, nous sommes degueulasses.

Bonne journée, restez au frais.

Le 21 juin 2017 à 07:42:28 Thomas_13 a écrit :
https://youtu.be/lSZTHllZQa0

Vlog à la fois magnifique et triste, nous sommes degueulasses.

Bonne journée, restez au frais.

D'accord, je ne connaissais pas Tounian comme toi, merci pour l'info en tout cas.

Je regarde ça ce soir, la journée c'est au parc avec des chaleurs pareil

Les kheys j'ai une question sur les différents tofus.

Le tofu soyeux c'est quoi ? C'est à moitié liquide ? C'est pour remplacer quoi ? La crème fraîche ?

Et le tofu lactofermenté ? Il y a un intérêt gustatif ou c'est comme le tofu nature il faut le cuisiner ?

Le 21 juin 2017 à 20:58:59 Endive_ a écrit :
Les kheys j'ai une question sur les différents tofus.

Le tofu soyeux c'est quoi ? C'est à moitié liquide ? C'est pour remplacer quoi ? La crème fraîche ?

Et le tofu lactofermenté ? Il y a un intérêt gustatif ou c'est comme le tofu nature il faut le cuisiner ?

Le soyeux c'est pour les recettes, genre gâteaux, crêpes..

le lactofermenté je ne le cuisine pas, même le nature je le trouve suffisamment bon, je l'ajoute juste dans mon plat, découpé en cubes; mais on peut le préparer en marinade pour + de saveur . ;)
https://www.google.fr/search?q=marinade+tofu&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwieosX40c_UAhWJWhoKHYUzCTYQ_AUICygC&biw=1920&bih=950

Le 21 juin 2017 à 21:11:52 Thomas_13 a écrit :

Le 21 juin 2017 à 20:58:59 Endive_ a écrit :
Les kheys j'ai une question sur les différents tofus.

Le tofu soyeux c'est quoi ? C'est à moitié liquide ? C'est pour remplacer quoi ? La crème fraîche ?

Et le tofu lactofermenté ? Il y a un intérêt gustatif ou c'est comme le tofu nature il faut le cuisiner ?

Le soyeux c'est pour les recettes, genre gâteaux, crêpes..

le lactofermenté je ne le cuisine pas, même le nature je le trouve suffisamment bon, je l'ajoute juste dans mon plat, découpé en cubes; mais on peut le préparer en marinade pour + de saveur . ;)
https://www.google.fr/search?q=marinade+tofu&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwieosX40c_UAhWJWhoKHYUzCTYQ_AUICygC&biw=1920&bih=950

Oui voilà le soyeux remplce l'oeuf bien souvent pour lier les aliments entr eeux (ex: galette végétarienne)

concernant le lacto ce que j'adore faire c'est le faire revenir avec du persil + herbe + piment dans de l'huile de coco.

Ok merci, pas très convaincu par le soyeux du coup mais je testerais des trucs avec le nature et le lacto (pour le moment j'ai juste testé le tofu fumé de Taifun)

https://www.youtube.com/watch?v=uibR-bGB_o8

ici blouson fait des pancakes avec du soyeux.

Le 21 juin 2017 à 20:58:59 Endive_ a écrit :
Les kheys j'ai une question sur les différents tofus.

Le tofu soyeux c'est quoi ? C'est à moitié liquide ? C'est pour remplacer quoi ? La crème fraîche ?

Et le tofu lactofermenté ? Il y a un intérêt gustatif ou c'est comme le tofu nature il faut le cuisiner ?

Le lactofermenté tu le coupes en cube, le fais doré dans une poêle et en fin de cuisson tu ajoutes de la sauce soja

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1719142231715099&id=1415278242101501

What the Health sur Netflix

L'huile de coco mauvaise, vous en pensez quoi ? http://www.health.com/heart-disease/coconut-oil-saturated-fat-heart-disease

Le 22 juin 2017 à 15:06:53 [Gagnersonpari] a écrit :
L'huile de coco mauvaise, vous en pensez quoi ? http://www.health.com/heart-disease/coconut-oil-saturated-fat-heart-disease

En tant que Vegan on s'en branle. On a moins de gras saturé dans notre alimentation donc on peut en bouffer ! Avec modération comme tout !

Le 20 juin 2017 à 23:49:09 kiisoo a écrit :
En soit il n'a pas tord, dans la sens où même les chercheurs (eux même végétaliens) disent que les modes d'alimentations végétalisme, véganisme viennent de plusieurs facteurs notamment les conditions de vies des animaux, la sur-consommation. Le véganisme pour moi, ne doit pas être prôné en tant que bienfait pour la santé mais plutôt pour lutter contre la sur-consommation qu'on fait de la viande aujourd'hui et les moyens qu'on mets en oeuvre pour en manger. D'ailleurs dans un documentaire axé sur les bienfaits des végétaux il disait que le mieux pour notre santé serait de consommé très rarement de la viande (il prend l'exemple des bouillons avec un morceau de viande pour 10 mélangé avec beaucoup de légumes).

Je reste persuadé que si le mode de consommation de viande ne serait pas devenu ce qu'il est, le véganisme n'aurait pas prit l'ampleur qu'il a aujourd'hui. L'humain cherche toujours un certain équilibre, notre combats c'est justement d'ajuster cela. Personnellement je voit plus ça comme un combat politique, psychologique, qu'un combat pour promouvoir une meilleure hygiène de vie (espérance de vie).
Après ça reste mon ressenti, voilà sur ce, je vais me coucher

On compte plusieurs facteurs qui font que les gens deviennent végétalien... les animaux, l'écologie, les conditions d'abattoirs (coucou Moi ), la famine... et peut-être d'autres raisons. Quand on pense que quelque chose ne va pas, on fait tout pour le résoudre...

Le 22 juin 2017 à 15:06:53 [Gagnersonpari] a écrit :
L'huile de coco mauvaise, vous en pensez quoi ? http://www.health.com/heart-disease/coconut-oil-saturated-fat-heart-disease

C'est étonnant de dire que c'est aussi mauvais que le beurre et le gras bœuf. Y a pas de gras trans dans l'huile de coco, ça fait une différence majeure non ?

Sinon y avait déjà des pistes ici: http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=noix_coco_nu
" L’huile de coco est une source majeure de gras dans l’alimentation de certaines populations de l’Inde et peut représenter jusqu’à 80 % de leur consommation totale de matières grasses. Ainsi, des chercheurs ont évalué l’effet de la substitution de l’huile de coco par de l’huile de soya et de sésame (riches en acides gras polyinsaturés) dans la diète de 60 Sri-Lankais. Ce remplacement de l’huile de coco (donc de gras saturés) a entraîné une diminution du cholestérol total et du cholestérol LDL (« mauvais » cholestérol) après un an de régime.

Le 22 juin 2017 à 15:27:01 Philocrate a écrit :

Le 20 juin 2017 à 23:49:09 kiisoo a écrit :
En soit il n'a pas tord, dans la sens où même les chercheurs (eux même végétaliens) disent que les modes d'alimentations végétalisme, véganisme viennent de plusieurs facteurs notamment les conditions de vies des animaux, la sur-consommation. Le véganisme pour moi, ne doit pas être prôné en tant que bienfait pour la santé mais plutôt pour lutter contre la sur-consommation qu'on fait de la viande aujourd'hui et les moyens qu'on mets en oeuvre pour en manger. D'ailleurs dans un documentaire axé sur les bienfaits des végétaux il disait que le mieux pour notre santé serait de consommé très rarement de la viande (il prend l'exemple des bouillons avec un morceau de viande pour 10 mélangé avec beaucoup de légumes).

Je reste persuadé que si le mode de consommation de viande ne serait pas devenu ce qu'il est, le véganisme n'aurait pas prit l'ampleur qu'il a aujourd'hui. L'humain cherche toujours un certain équilibre, notre combats c'est justement d'ajuster cela. Personnellement je voit plus ça comme un combat politique, psychologique, qu'un combat pour promouvoir une meilleure hygiène de vie (espérance de vie).
Après ça reste mon ressenti, voilà sur ce, je vais me coucher

On compte plusieurs facteurs qui font que les gens deviennent végétalien... les animaux, l'écologie, les conditions d'abattoirs (coucou Moi ), la famine... et peut-être d'autres raisons. Quand on pense que quelque chose ne va pas, on fait tout pour le résoudre...

https://www.viande.info/

On attend le débunkage du Pr Tounian, puisque l'argumentation est "scientifiquement bien pauvre", qu'il s'y atèle à le démontrer.

Le 22 juin 2017 à 15:36:27 Thomas_13 a écrit :

Le 22 juin 2017 à 15:27:01 Philocrate a écrit :

Le 20 juin 2017 à 23:49:09 kiisoo a écrit :
En soit il n'a pas tord, dans la sens où même les chercheurs (eux même végétaliens) disent que les modes d'alimentations végétalisme, véganisme viennent de plusieurs facteurs notamment les conditions de vies des animaux, la sur-consommation. Le véganisme pour moi, ne doit pas être prôné en tant que bienfait pour la santé mais plutôt pour lutter contre la sur-consommation qu'on fait de la viande aujourd'hui et les moyens qu'on mets en oeuvre pour en manger. D'ailleurs dans un documentaire axé sur les bienfaits des végétaux il disait que le mieux pour notre santé serait de consommé très rarement de la viande (il prend l'exemple des bouillons avec un morceau de viande pour 10 mélangé avec beaucoup de légumes).

Je reste persuadé que si le mode de consommation de viande ne serait pas devenu ce qu'il est, le véganisme n'aurait pas prit l'ampleur qu'il a aujourd'hui. L'humain cherche toujours un certain équilibre, notre combats c'est justement d'ajuster cela. Personnellement je voit plus ça comme un combat politique, psychologique, qu'un combat pour promouvoir une meilleure hygiène de vie (espérance de vie).
Après ça reste mon ressenti, voilà sur ce, je vais me coucher

On compte plusieurs facteurs qui font que les gens deviennent végétalien... les animaux, l'écologie, les conditions d'abattoirs (coucou Moi ), la famine... et peut-être d'autres raisons. Quand on pense que quelque chose ne va pas, on fait tout pour le résoudre...

https://www.viande.info/

On attend le débunkage du Pr Tounian, puisque l'argumentation est "scientifiquement bien pauvre", qu'il s'y atèle à le démontrer.

Les lobbies qui doivent rager de ce nom de domaine

La vidéo carrefour city

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1917543281792517&id=1457756867771163

Les gens qui défendent le gérant

"Oui bien sûr il mettait des milliers de gens en danger mais on l'a traité de connard c'est pas très gentil"

Le 22 juin 2017 à 15:06:53 [Gagnersonpari] a écrit :
L'huile de coco mauvaise, vous en pensez quoi ? http://www.health.com/heart-disease/coconut-oil-saturated-fat-heart-disease

étude financé par la fda (agence alimentaire + médicament ), il cherche un nouveau moyens de faire vendre autre chose. Bien-sur c'est comme tout si tu t'en enfile un pot par semaine oui il va y avoir un souci