Avez-vous déjà fait cuire une pizza à 350 °C ?

Quel était le résultat ?

Salutations braves gens !

Et plus précisément marcassin76 !
Me concernant j'utilise le four éléctrique de la marque ARIETE

Il peut monter jusqu'à 400 degrés environ et sa pierre refractaire permet le choc thermique nécessaire à la bonne cuisson de la pâte !

Et j'ai même réalisé une vidéo ! que je vous invite à regarder le résultat avec ce four est plutôt interessant.
Surtout qu'il ne coute pas bien cher le bougre !

https://www.youtube.com/watch?v=GDcmJGYzqHI

Le 30 août 2022 à 17:17:07 :
Salutations braves gens !

Et plus précisément marcassin76 !
Me concernant j'utilise le four éléctrique de la marque ARIETE

Il peut monter jusqu'à 400 degrés environ et sa pierre refractaire permet le choc thermique nécessaire à la bonne cuisson de la pâte !

Et j'ai même réalisé une vidéo ! que je vous invite à regarder le résultat avec ce four est plutôt interessant.
Surtout qu'il ne coute pas bien cher le bougre !

https://www.youtube.com/watch?v=GDcmJGYzqHI

Ha ouais, seulement 95 euros le four, pas mal du tout. J'avais lu ailleurs que il fallait tourner la pizza pour éviter que les résistances ne brûlent un seul côté et laissent l'autre partie pas assez cuite, qu'en est-il ?