Le 31 octobre 2021 à 00:48:34 :
Le 31 octobre 2021 à 00:43:14 :
Le 31 octobre 2021 à 00:38:51 :
Le 31 octobre 2021 à 00:33:51 :
En ce moment je ne peux pas m'empêcher d'ouvrir 2 nouvelles boîtes par jour, ce soir c'était--> Sardines de Bretagne, un des meilleurs rapport q/p (payé 16€ le kg mais trouvable à 13.8) les sardines étaient meilleurs que des connetables label rouges, date de pêche (14/10/20), le poisson était semi moelleux, l'huile de bonne qualité, plutôt étonné, je vais confire celle-ci en premiers prix, et à manger comme ça, elles sont plutôt correct
Et encore une connetable aux piments --> déjà essayé
Tu aimes celles aux piment d'espelette ? J'avais gouté une fois, je n'étais pas fan
Oui le piment (ou sauce pimenté) se mélange bien à l'huile et vient parfumer la sardine
- Aucune sensation de piment au sens piquent
- J'avais l'impression que c'était un peu "sucré" (je déteste le sucre ) ou peut être pas, mais quelque chose qui ne m'a pas plus (peut être que je n'aime pas trop ce piment aussi ), je n'en ai plus jamais racheté
0.7gr se sucre /100gr de produit, il y a pire, tu as celles aux tomates séchées ? C'est quasiment 2gr de sucre là et je le sens direct si c'est sucré
En tout cas j'aime de plus en plus les sardines (mais pas les label rouges connetable ou classique, de la merde je trouve)
Ah oui ce n'est pas ça, je pense que je ne suis pas fan du piment, je vais réessayé avec des captain cook à ce même piment que j'ai chopé en promo en pair, en effet y'a quasi aucun sucre . Alors que celles piment de cayenne j'adore, je dois bien en avoir 15 qui confisent de la marque, sans compter dans les autres marques
Pas essayé à la tomate, je n'en ai jamais essayé aucune, car je ne pense pas que ce soit mon kiff, mais il faudrait que j'essaie, des version avec de l'huile d'olive, ce serait dommage de rater quelque chose
J'ai vu des mouettes d'arvor pimentés sur ton étagère, et là on sent encore moint le goût du piment (ils ont aussi celles à l'espelette)
Tu as déjà ouvert une mouette ? Elles sont superbement dressées
J'adore le piment, et ça change les choses dans une boîte de sardine, j'ai vu que certains voulaient rajouter un piment frais eux-mêmes, ils n'ont pas compris le but du confisage, c'est comme une viande mariné, il lui faut du temps pour que le mélange pénètre totalement la chair, et là j'ai jamais vu de millésimées aux piments, je vais en prendre en label rouge pour voir ce que ça donne
Il n'y a que les piments d'espelette label rouges, pourquoi ?
Le 31 octobre 2021 à 00:50:46 :
Le 30 octobre 2021 à 16:42:26 :
Le 30 octobre 2021 à 15:00:02 :
Le 30 octobre 2021 à 14:50:31 :
Le 30 octobre 2021 à 14:42:53 :
Première fois que j'en achète (anchois pour la pizza) C'est du bon ?Oui, les anchois Connétable sont bons.
Les filets de harengs fumés connétable sont pas mal aussi mais c'est à l'huile de tournesol
Le 30 octobre 2021 à 14:42:53 :
Première fois que j'en achète (anchois pour la pizza) C'est du bon ?C'est correct mais pas folichon clé
Le 30 octobre 2021 à 14:56:50 :
Je sais pas si je suis con ou quoi mais une question me taraude :
Quel est l'intérêt?Tu fais tes sardines toi-même ou tu achètes des boites?
Collectionner ? Déguster ? Apprécier ?
On achète les boîtes clé c'est très difficile de faire des sardines en boîte : pas viable pour le moment (à moins d'être pêcheur)
Je me lance dans le game. C'est quoi les bonnes marques au Super U ?
Budget ? Pour la marque U, je pense que seules les millésimées sont bien, à tester ce sont des sardines françaises. Sinon tu as la marque connétable, mais ne pas pendre les "sardines généreuses" qui sont des marocaines et avec un processus de qualité inférieure
Le 31 octobre 2021 à 00:51:02 :
Le 31 octobre 2021 à 00:43:24 :
Le 27 octobre 2021 à 03:42:49 :
Je vais goûter des millésimées, je suis curieux de savoir ce que cela va donner.Je viens de me faire la 2015, au début je l'ai mangé avec du pain et du beurre, puis finalement j'ai décidé d'abandonner cet accompagnement, car la sardine seule est suffisamment bonne.
Est-ce le met sardinier le plus délicieux dans ta jeune carrière ? 6 ans d'âge chez la perle, ça doit être quelque chose, le plus ancien milsésime que j'ai pris chez eux c'est 2018
Oui, avant je n'avais probablement jamais mangé une boîte de sardines vieille de plus de 6 mois.
Le 31 octobre 2021 à 00:53:37 :
Le 31 octobre 2021 à 00:50:46 :
Le 30 octobre 2021 à 16:42:26 :
Le 30 octobre 2021 à 15:00:02 :
Le 30 octobre 2021 à 14:50:31 :
> Le 30 octobre 2021 à 14:42:53 :
> Première fois que j'en achète (anchois pour la pizza) C'est du bon ?
Oui, les anchois Connétable sont bons.
Les filets de harengs fumés connétable sont pas mal aussi mais c'est à l'huile de tournesol
Le 30 octobre 2021 à 14:42:53 :
Première fois que j'en achète (anchois pour la pizza) C'est du bon ?C'est correct mais pas folichon clé
Le 30 octobre 2021 à 14:56:50 :
Je sais pas si je suis con ou quoi mais une question me taraude :
Quel est l'intérêt?Tu fais tes sardines toi-même ou tu achètes des boites?
Collectionner ? Déguster ? Apprécier ?
On achète les boîtes clé c'est très difficile de faire des sardines en boîte : pas viable pour le moment (à moins d'être pêcheur)
Je me lance dans le game. C'est quoi les bonnes marques au Super U ?
Budget ? Pour la marque U, je pense que seules les millésimées sont bien, à tester ce sont des sardines françaises. Sinon tu as la marque connétable, mais ne pas pendre les "sardines généreuses" qui sont des marocaines et avec un processus de qualité inférieure
J'en ai quelques boites (bon plus de 20 en réalité) de celle-ci, et je le dis sans un doute, elles sont aussi bonnes que des connetables classiques.
Goûte-les tu pourrais être surpris
Le 31 octobre 2021 à 00:53:10 :
Le 31 octobre 2021 à 00:48:34 :
Le 31 octobre 2021 à 00:43:14 :
Le 31 octobre 2021 à 00:38:51 :
Le 31 octobre 2021 à 00:33:51 :
En ce moment je ne peux pas m'empêcher d'ouvrir 2 nouvelles boîtes par jour, ce soir c'était--> Sardines de Bretagne, un des meilleurs rapport q/p (payé 16€ le kg mais trouvable à 13.8) les sardines étaient meilleurs que des connetables label rouges, date de pêche (14/10/20), le poisson était semi moelleux, l'huile de bonne qualité, plutôt étonné, je vais confire celle-ci en premiers prix, et à manger comme ça, elles sont plutôt correct
Et encore une connetable aux piments --> déjà essayé
Tu aimes celles aux piment d'espelette ? J'avais gouté une fois, je n'étais pas fan
Oui le piment (ou sauce pimenté) se mélange bien à l'huile et vient parfumer la sardine
- Aucune sensation de piment au sens piquent
- J'avais l'impression que c'était un peu "sucré" (je déteste le sucre ) ou peut être pas, mais quelque chose qui ne m'a pas plus (peut être que je n'aime pas trop ce piment aussi ), je n'en ai plus jamais racheté
0.7gr se sucre /100gr de produit, il y a pire, tu as celles aux tomates séchées ? C'est quasiment 2gr de sucre là et je le sens direct si c'est sucré
En tout cas j'aime de plus en plus les sardines (mais pas les label rouges connetable ou classique, de la merde je trouve)
Ah oui ce n'est pas ça, je pense que je ne suis pas fan du piment, je vais réessayé avec des captain cook à ce même piment que j'ai chopé en promo en pair, en effet y'a quasi aucun sucre . Alors que celles piment de cayenne j'adore, je dois bien en avoir 15 qui confisent de la marque, sans compter dans les autres marques
Pas essayé à la tomate, je n'en ai jamais essayé aucune, car je ne pense pas que ce soit mon kiff, mais il faudrait que j'essaie, des version avec de l'huile d'olive, ce serait dommage de rater quelque chose
J'ai vu des mouettes d'arvor pimentés sur ton étagère, et là on sent encore moint le goût du piment (ils ont aussi celles à l'espelette)
Tu as déjà ouvert une mouette ? Elles sont superbement dressées
J'adore le piment, et ça change les choses dans une boîte de sardine, j'ai vu que certains voulaient rajouter un piment frais eux-mêmes, ils n'ont pas compris le but du confisage, c'est comme une viande mariné, il lui faut du temps pour que le mélange pénètre totalement la chair, et là j'ai jamais vu de millésimées aux piments, je vais en prendre en label rouge pour voir ce que ça donne
Il n'y a que les piments d'espelette label rouges, pourquoi ?
Quand je disais "pas fan du piment" je parlais exclusivement de celui d'espelette (le cayenne j'adore ), sinon oui j'ai des captain cook, des mouette d'arvor et j'ai aussi pris des perles.
Pas encore ouvert les mouette, je me force à respecter l'ordre d'achat réel des étagères, y'en a deux dans l'étage du milieu, ce sera l'occasion de les goûter quand celle du haut sera terminée. L'étage du haut (le plus ancien) est moins qualitatif, ça montra en gamme progressivement.
C'est vrai que les millésimées ne sont jamais aromatisées, alors que le "label" est libre, aucune idée de pourquoi. Le label rouge, seul le piment ou citron sont autorisés, et je ne sais plus si y'a des contraintes sur le piment.
Le 31 octobre 2021 à 00:37:18 :
Je mange 2 boîtes par jour, en plus de mes repas, ça me fait l'entrée avec du pain + beurre demi sel
Ton système immunitaire va être boosté avec les vitamines et tout ce qu'il y a dans la sardine
Double dose de vaccin pour les golems
Double dose de sardine pour l'élite de la nation
La sardine premier remède contre le covid-19
Le 31 octobre 2021 à 00:58:20 :
Le 31 octobre 2021 à 00:53:10 :
Le 31 octobre 2021 à 00:48:34 :
Le 31 octobre 2021 à 00:43:14 :
Le 31 octobre 2021 à 00:38:51 :
> Le 31 octobre 2021 à 00:33:51 :
>En ce moment je ne peux pas m'empêcher d'ouvrir 2 nouvelles boîtes par jour, ce soir c'était
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> --> Sardines de Bretagne, un des meilleurs rapport q/p (payé 16€ le kg mais trouvable à 13.8) les sardines étaient meilleurs que des connetables label rouges, date de pêche (14/10/20), le poisson était semi moelleux, l'huile de bonne qualité, plutôt étonné, je vais confire celle-ci en premiers prix, et à manger comme ça, elles sont plutôt correct
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> Et encore une connetable aux piments --> déjà essayé
Tu aimes celles aux piment d'espelette ? J'avais gouté une fois, je n'étais pas fan
Oui le piment (ou sauce pimenté) se mélange bien à l'huile et vient parfumer la sardine
- Aucune sensation de piment au sens piquent
- J'avais l'impression que c'était un peu "sucré" (je déteste le sucre ) ou peut être pas, mais quelque chose qui ne m'a pas plus (peut être que je n'aime pas trop ce piment aussi ), je n'en ai plus jamais racheté
0.7gr se sucre /100gr de produit, il y a pire, tu as celles aux tomates séchées ? C'est quasiment 2gr de sucre là et je le sens direct si c'est sucré
En tout cas j'aime de plus en plus les sardines (mais pas les label rouges connetable ou classique, de la merde je trouve)
Ah oui ce n'est pas ça, je pense que je ne suis pas fan du piment, je vais réessayé avec des captain cook à ce même piment que j'ai chopé en promo en pair, en effet y'a quasi aucun sucre . Alors que celles piment de cayenne j'adore, je dois bien en avoir 15 qui confisent de la marque, sans compter dans les autres marques
Pas essayé à la tomate, je n'en ai jamais essayé aucune, car je ne pense pas que ce soit mon kiff, mais il faudrait que j'essaie, des version avec de l'huile d'olive, ce serait dommage de rater quelque chose
J'ai vu des mouettes d'arvor pimentés sur ton étagère, et là on sent encore moint le goût du piment (ils ont aussi celles à l'espelette)
Tu as déjà ouvert une mouette ? Elles sont superbement dressées
J'adore le piment, et ça change les choses dans une boîte de sardine, j'ai vu que certains voulaient rajouter un piment frais eux-mêmes, ils n'ont pas compris le but du confisage, c'est comme une viande mariné, il lui faut du temps pour que le mélange pénètre totalement la chair, et là j'ai jamais vu de millésimées aux piments, je vais en prendre en label rouge pour voir ce que ça donne
Il n'y a que les piments d'espelette label rouges, pourquoi ?
Quand je disais "pas fan du piment" je parlais exclusivement de celui d'espelette (le cayenne j'adore ), sinon oui j'ai des captain cook, des mouette d'arvor et j'ai aussi pris des perles.
Pas encore ouvert les mouette, je me force à respecter l'ordre d'achat réel des étagères, y'en a deux dans l'étage du milieu, ce sera l'occasion de les goûter quand celle du haut sera terminée. L'étage du haut (le plus ancien) est moins qualitatif, ça montra en gamme progressivement.
C'est vrai que les millésimées ne sont jamais aromatisées, alors que le "label" est libre, aucune idée de pourquoi. Le label rouge, seul le piment ou citron sont autorisés, et je ne sais plus si y'a des contraintes sur le piment.
Impossible de résister en traînant sur ce topic
Et les millémisées coûtent cher et j'en ai pas aux piments, tant pis, je préfère millémisée des premium (label rouges piments) la boîte est cher mais en label rouge ça doit être quelque chose
Je n'arrive pas à croire que ce délire go to the Moon n'empêche c'est si drôle putain
Je suis entrain de regarder le reportage vraiment intéressant
Le 31 octobre 2021 à 01:05:22 :
Je n'arrive pas à croire que ce délire go to the Moon n'empêche c'est si drôle putain
C'est pas un délire c'est du sérieux certains khey ont mis des centaines d'euros
Le 31 octobre 2021 à 01:00:31 :
Le 31 octobre 2021 à 00:37:18 :
Je mange 2 boîtes par jour, en plus de mes repas, ça me fait l'entrée avec du pain + beurre demi selTon système immunitaire va être boosté avec les vitamines et tout ce qu'il y a dans la sardine
Double dose de vaccin pour les golems
Double dose de sardine pour l'élite de la nation
La sardine premier remède contre le covid-19
C'est surtout le foie de morue le booster avec le beurre/lait entier, les abats quand c'est bien dégeulasse ça me procure une sensation exquise, il n'y a que très peu de vitamines liposolubles dans la chair, c'est pour cela que je préfère les poissons entiers car je mange foie/yeux et tout ce qui est comestible
Les crustacés et fruits de mer sont aussi du même acabit (huître/coques/palourdes/crabes/langoustes/langoustines/homards/arraignées/crevettes)
Le savoir se perd de plus en plus, les abats c'est sans appel, c'est des bombes de vitamines
les kheys j'ai une question avec toutes cette pêche , les sardines vont pas disparaitre?
J'ai'mis la sardine sur la poêle pas bonne idée
Ca marche aussi avec le maquereau ? le systeme de conservation
Le 31 octobre 2021 à 01:20:14 :
les kheys j'ai une question avec toutes cette pêche , les sardines vont pas disparaitre?
Avec le plastique + oestrogène dans l'océan les sardines vont finir stériles et ne pourrons plus se reproduire en 2050
La dernière boîte de sardines au monde coûtera un bras
Le 31 octobre 2021 à 01:23:45 :
Ca marche aussi avec le maquereau ? le systeme de conservation
Oui
Le 31 octobre 2021 à 01:24:26 [reCAPTCHA] a écrit :
Le 31 octobre 2021 à 01:23:45 :
Ca marche aussi avec le maquereau ? le systeme de conservationOui
Le 31 octobre 2021 à 01:24:26 D4rkR4ffy a écrit :
Le 31 octobre 2021 à 01:20:14 :
les kheys j'ai une question avec toutes cette pêche , les sardines vont pas disparaitre?Avec le plastique + oestrogène dans l'océan les sardines vont finir stériles et ne pourrons plus se reproduire en 2050
La dernière boîte de sardines au monde coûtera un bras
je pense que je vais prendre le train
J'ai vu à lideul des sardines bretonne mais 2€ la boîte
Les kheys je suis en soirée, 3/4 des gens me prennent pour un fou avec mes sardines mais je suis en train de manger des millésimes 2018 un vrai délice
On se nomme sardiner alors que nous ne sommes que simples confiseurs, tout comme notre père fondateur l'était avant nous, Pierre-Joseph Colin