Ca existe un site ou équivalent qui répertorie les programmes scolaires officiels étudiés dans une fac, par exemple le programme de L1 mathématique, les différents chapitre qui structure l'année, les notions abordés et qui doivent être validés, les ouvrages conseillés, voir mêmes des exos ou alors l'éducation est gatekeep par les institutions ?

En prépa, oui. J'ai tapé "programme prépa" sur Google et je tombe là : https://prepas.org/index.php?rubrique=53

À la fac, non, tout simplement parce qu'il n'y a pas de programme officiel. Chaque fac fait ce qu'elle veut, le contenu des cours change chaque année, et même si on peut en général trouver un syllabus sur le site de la fac, c'est rarement à jour. Certains profs mettent les contenus de leurs cours accessible sur leur page web, mais c'est pas systématique. De nos jours de plus en plus d'universités imposent l'utilisation de plate-formes comme Moodle pour uniformiser tout ça mais c'est pas accessible pour les non-étudiants