je me permet de repondre a ce poste 1 an plus tard et même si "P_A_U_L" à déjà trouver la solution au moins ça servira pour d'autres personnes
En sois c'est assez simple suffit de remplacer le fichier de base du jeu et de mettre celui que vous avez télécharger, par exemple :
Si vous voulez mettre un "skin" de peau différent sur un dinosaure, il suffit de faire,
C:JurassicWolrdEvolution\Wind64\ovldata\Content0\Dinosaurs
d'entrer dans le fichier de votre dinosaure en question et de remplacer les fichiers de base avec ceux que vous venez de télécharger (quand vous les avez dézipper avec 7zip ou Winrar), en gros c'est ce que j'ai compris mais si vous voulez voir la vidéo, tenez (par contre c'est que en anglais)
https://www.youtube.com/watch?v=oq7twJQJ5Hc
Voilà et bon jeu