Personnellement je monte toutes les compétences au lvl 8, même celle que je n'utiliserais pas.
Je m'explique:
A chaque fois que tu gagne 1 lvl dans un métier tu prend 1 point de stat (dex, str, con) selon le métier que tu monte et tous les 4 lvl dans le métier tu prend double point. Donc j'ai choisis de monter tous les métiers lvl 8 car le lvl 8 est très facile d'accès, c'est un multiple de 4 donc je gagne 2 fois double en ponts et ça consomme que 8 point max dans tes points left de métier. Sinon j'ai toujours mes métiers principaux, personnellement c'est le minage, la forge et la couture (je me suis organisé avec les membres de ma guilde).
Voila perso c'est ce que je fais pour avoir beaucoup de stat. x)