Voilà un point comment quasi hunanime, La france et la Suisse sont des gros amateurs de fromages, alors on connaît tous la fameuse fondue suisse et j'avoue que la raclette vient à la base de chez vous. Toutefois, pour avoir mangé les deux types de fondue alors la fondue suisse est excellente, mais excusez du peu, au vacherin de fribourg je ne changerai pour rien au monde mon comté!!! et sinon à part gruyère et comté, quels autres fromages avez vous en réserve et aimez vous les fromages français?

Le 19 juin 2018 à 23:48:44 NiceMoustache a écrit :
Tête de moine!

Sinon remplacer le gruyère de la fondue moitié moitié par du conté ça peut se test mais remplacer le vacherin... euh non.

bah je sais que c'est une insulte, mais bon même si je trouve le vacherin bon quant il vieilli, il est eaucoup trop fort.

Ah ce propos tu as déjà goûté le roquefort hein?

J'approuve pour la tête de moine

moi je suis sur que le Sbrinz est le fromage préféré de Norka ^^

Bien sur our moi, le must reste l'Etivaz

Le 19 juin 2018 à 23:57:58 NiceMoustache a écrit :

Le 19 juin 2018 à 23:50:30 augustin_28 a écrit :

Le 19 juin 2018 à 23:48:44 NiceMoustache a écrit :
Tête de moine!

Sinon remplacer le gruyère de la fondue moitié moitié par du conté ça peut se test mais remplacer le vacherin... euh non.

bah je sais que c'est une insulte, mais bon même si je trouve le vacherin bon quant il vieilli, il est eaucoup trop fort.

Ah ce propos tu as déjà goûté le roquefort hein?

On parle bien de fromage pour fondue?
Raquefort ouais vite fait, j préfère le brie et le camembert.
Mais en été pour moi c'est full fromages italiens, mozza, ricotta, gorgonzola... tout ça sur la pizza

tien une pizza ou une tarte au vacherin ça pourrait se faire ou pas?

Le 20 juin 2018 à 00:05:46 NiceMoustache a écrit :
En vrai j'ai jamais mangé de vacherin hors fondue.

Mais techniquement on pourrait non?

euh non je préfère le gruyère et sinon fondue j'aime bien la moitié-moitié mais quand je vivais sur genève je faisais souvent celle aux 3 fromages (gruyère, vacherin et tilsit)

Scamorza > Mozzarella

Un type qui vient du pays du camembert dit que le vacherin fribourgeois a un gout trop fort ?

Le 20 juin 2018 à 13:16:55 Dimitri3546 a écrit :
Un type qui vient du pays du camembert dit que le vacherin fribourgeois a un gout trop fort ?

Les goûts et les couleurs hein😁

Une petite bûche de chèvre
Mais à part ça quasi exclusivement des frômages suisses.
Je pense même pas que les supermarchés ou fromageries vendent du frômage français vers chez moi, je regarderai à l'occasion.

Y'a quand même un plat à base de frômage français donc je rafole, c'est la croziflette

Le 20 juin 2018 à 23:47:35 Lotzo a écrit :
Une petite bûche de chèvre
Mais à part ça quasi exclusivement des frômages suisses.
Je pense même pas que les supermarchés ou fromageries vendent du frômage français vers chez moi, je regarderai à l'occasion.

Y'a quand même un plat à base de frômage français donc je rafole, c'est la croziflette

yen a beaucoup d'autres, je te conseille l'alligot, la truffade, le munster frit, tout ça c'est très bon

Le marechal vous connaissez?

Et les ravioles de ROmans vous connaissez?

Petite anecdote concernant le fromage:

Il y a de ça quelques années, j'étais un Suisse exilé en Australie pour des raisons professionnelles

Un soir, avec ma femme, on a invité un collègue à moi avec sa femme, pour manger une fondue.

La soirée s'est bien passée, et en arrivant au boulot le lendemain, les gens avaient pitié de moi...

En effet, le collègue australien a raconté à tout le monde qu'on devait être "super pauvre car il n'y avait que du fromage fondu et du pain" en guise de repas

Pas besoin de dire que je n'ai jamais réinvité cet espèce d'abruti par la bière australienne

Le 21 juin 2018 à 12:41:31 Jemilia a écrit :
Le marechal vous connaissez?

De la tuerie, c'est mon fromage préféré!
En plus il est fabriqué à Granges-Marnand, c'est pas loin de chez moi