Bon, je vois que ça date de presque 10 jours, donc tu as peut-être trouvé ton bonheur depuis, mais dans le doute :
Pour le manuel, j'ai acheté pour le BB (j'ai gardé le même pour le PPL que je suis en train de conclure) le "Manuel de pilote d'avion", des éditions Cépaduès. Il est pas mal (en vrai, j'ai pas trop moyen de comparer mais c'est celui qui m'était conseillé par mon école, donc j'ai pas hésité ).