avec les fayots je pense que je serais pas en maque de gaz!
De la potée " marseillaise" et demain aussi....
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ??
Poivrons farcis, PDT sautées,
moi c'est pot au feu maison avec sa soupe en entrée!
oui J'oubliais, j'ai fait un potage Potirons ce matin !!!! hummm
James en parlait hier et m'a donné envie :
Une omelette aux champignons arrosée d'un filet de vinaigre.
En dessert, un framboisier.
Qu'est-ce qu'on mange ce soir? je me suis enfin décidée à faire les cœurs de canard. Je les ai préparé a ma façon ! Avec pomme de terre rissoler, petit pois carotte
tres simple!
omelette aux oignons et ses lardons
avec sa salade de mâche et son chèvre frais.
pour pas gâcher à sec un petit rosée du cellier des dauphins,
et un petit morceau de tarte aux pommes avec un peu de crème anglaise!
à tout à l'heure!!
C'est dégueulasse les cœurs de canard du coup j'ai fait des coquilles st jacques. Tipiak
« Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? »
On mange surtout avant 20h30 !
Message destiné aux participants du quizz !
Une soupe, et........... directement au lit.
Je passe la case numéro 2.
Le menhir est mou, très mou aujourd'hui.
Chayenne Voir le profil de Chayenne
Posté le 17 novembre 2011 à 20:01:06 Avertir un administrateur
C'est dégueulasse les cœurs de canard
Mmmmm
Dans une cocote en fonte :
-tes cœurs de canard.
-champignons chinois déshydratés coupés en lanières ( ré-hydratés pour l'occasion, 20 minutes dans de l'eau chaude et garder le jus)
-une pelure d'orange coupée en fines bande.
-1cs de sauce soja
-2cs de vin de riz
cuire 30 minutes, ajouter le jus des champignons si tu veux de la sauce en plus.
ajouter 2 sucres et cuire encore 15 minutes.
servir avec des nouilles, du grand cresson et des rondelles de l'orange.
tu peux aussi mettre les rondelles de l'orange dans la cocote les 15 dernières minutes.
si tu n'as pas assez de coeurs, tu peux ajouter des petites cailles.
Mais tu te moques de moi avec les cœurs de canards FreezBeez . M'enfin j'avais mis des champignons en boîte, du sel du poivre et voila
Se soir pangasius
moi c'est cuisseaux de lapins farcis,prit hier à la rôtisserie du marcher de l'estaque!
à défaut de caille,
je me fume un lapinou!
Ma maman m'a préparé du poisson avec sauce curry à midi.
FreezBeez je vais noter la recette
jp ...
ca reste une histoire de cuisses !
jp
pertinent seb!
bonsoir lunz!
ou impertinent ?