Eva Joly

Il est tendance Viking imo PIX

Par le marteeau de thor jvais te fracasser ta tronche toi trouduc

Oui. Dis moi tes astuces

Bon alors je suis en train de te l'ecrire connecticut bouge pas

Alors tu comptes 80 g de riz carnaroli par personne

Des carrottes , du celeri des oignons a doser suivant le nombres d'invités

raah fais chier mon chef

Tu coupes tes carottes ,ton céleri tes oignons en petit dés

Tu les jettes dans lhuile d'olive dans une poile a bord relevés une sauteuse quoi , tu mets ton riz ,tu le laisse devenir translucide , la tu mets un verre de vin blanc

je fais ça par épisode expres hein mon chef se balade la

J'avoue Pix les pates cuisinées à la française

Des bons spaghettis bolognaise

Ton chef se balade

Tu remue bien juque l'alcool s'évapore ça vas vite

en amont t'as préparé un cours bouillons aux légumes avec des restes de poulets c'est l'idéal sinon maggi

Tu remues ton riz a feux moyen et la tu commences a l'arroser à la louche tu l'humidifie bien et tu remues pour que l'amidon du riz se libère

jsuis au taf

Rubee façon Black Metal je brûle des moutons et j'égorge des églises

Wesh les pucos

AHHHH !
Vu qu'on parlait cuisine, je pensais chef-cuistot. Genre wtf elle connait un chef et tout ?

Bref

tu remues tu surveille bien que ton riz colle pas a la poele tu sale tu poivre a ton gout

Au bout d'un moment tu vas voir que ton riz deviens plus cremeux plus lié quoi

(j'ajoute que tu peux rajouter ce que tu veux dedans (lardons chamignons aussi hein ?)

Donc ton riz deviens plus lié et crémeux tu goutte il fait que ton riz soit semi croquant pas dur hein?ùais semi croquants

pendant ce temps t'as coupé de très fines tranches de scamorza

Tu prends un groose motte de beurre , du parmesan rapé frais (indispensale pas en sachets )

Tu jettes tout dans ton plat tu laisse fondre tout ça
la tas un riz bien crémeux et humide normalement
tu couvres avec un couvercke et tu laisse toute reposer 2 minutes

Puis tu mets ça dans des assietets plates et tu tasse en tapotant le dos de l'assiette et par dessus le risotto tu dépose tes fines tranches de scamorza

Le fromage commence a fondre

tu sers bon app

ouf voila

Connecticut_ Voir le profil de Connecticut_
Posté via mobile le 5 décembre 2012 à 10:06:07 Avertir un administrateur
AHHHH !
Vu qu'on parlait cuisine, je pensais chef-cuistot. Genre wtf elle connait un chef et tout ?

Bref

J'ai imaginé la scène avec Rubee et son chef perso lui balançant des conseils

Wesh Majic la p'tite bite

Bon sorry pour les fautes connecticut j'espère avoir rien oublié tu c/c mes post pour en faire qu'un et tu testes ma recette
c'est un délice je promets

J'en ais d'autres mais c'es tpas le topic pour ça lol

SALUUT a tout ceux que j'ai pas vu arriver pendant ma recette la

Putain les gars, si vous voulez des sensations fortes j'ai mieux que le Space mountain

Jsuis dans ma bagnole sur le parking d'un CC je me fais des frayeurs avec tous ces malades qui se garent en une seule manœuvre

Faut que je me barre je vais faire une crise cardiaque

Nooflood, c'est exactement ça

Merci Rubee, ça m'a l'air top.
Tu les trouves ou tes produits italiens frais?
En grande surface ou magasin spé ?

jsuis épuisée par ma description de risotto

je vais me reposer les doigts 2 sec