je voulais compléter pour ceux qui y jouent encore, quand une ville est au max, il y a 2 possibilités,
soit vous avez un excédent de nourriture dans ce cas là vous pouvez transformer des têtes en scientifique ou hommes du fisc
soit vous avez un excédent de production et dans ce cas là il faut utiliser l'option capitalisation (mais vous ne pourrez rien construire d'autre)
attention à bien avoir 3 itinéraires de commerce impliquant la ville en question