Le concept des leçons de cuisine dans un jeu de rôle n'est pas une nouveauté, la preuve avec la série des "Tales of" de Namco, et Dragon Quest VIII ne déroge pas à la règle. Le système est ici appelé Renkingama et se présente sous la forme d'un pot d'alchimie dans lequel on va plonger toutes sortes d'ingrédients pour en sortir un objet inédit qu'on ne peut généralement trouver chez aucun marchand. Là encore, on est bien loin de la complexité d'un système comme celui de Star Ocean 3, ce qui ne nous empêchera pas d'y passer des heures pour essayer toutes les mixtures possibles. Le pot d'alchimie peut recevoir aussi bien des items de soin que des armes ou des armures, ce qui élargit tout de même pas mal l'éventail de possibilités quand on sait que ces différents objets sont assez nombreux dans le jeu. Heureusement, toute combinaison impromptue conduit à l'échec de l'alchimie mais ne fait pas disparaître les éléments mixés, ce qui permet de les retrouver intacts à la fin de l'opération.
Dès le début du jeu, on voit Torode travailler secrètement dans sa roulotte au cours de la nuit pour mettre au point le fameux Renkingama. De ce fait, il ne faut pas s'étonner de voir le pot d'alchimie évoluer au cours de l'aventure pour gagner en vitesse et en efficacité, de sorte qu'on puisse mixer jusqu'à trois éléments à la fois. Le pot d'alchimie ultime donne carrément des résultats instantanés, mais il vous faudra trouver par vous-même comment l'obtenir. Autre information qui a son importance, c'est en fouillant les environnements que l'on peut mettre la main sur des recettes ou des notes qui indiquent quelles sont les combinaisons qui donnent un résultat. Par conséquent, n'oubliez pas que le vol et le vandalisme sont tolérés et même conseillés dans Dragon Quest VIII : fouillez les meubles, épluchez les livres des bibliothèques, videz les tiroirs, sondez les sacs, cassez les jarres et brisez les tonneaux pour dénicher tout ce que vous pouvez histoire que ça ne moisisse pas inutilement dans les placards de ceux qui ne partent jamais à l'aventure !