Alors pour ce premier dîner, elle a cuisiné des tranches d'aubergine grillée dans une sauce soja et sucre, et du riz 🍚 à la façon japonaise, comme les boules dans les onigris, sushis 🍣, sashimis..une sorte de riz collé, qui n'a pas l'air facile à faire sans cuiseur (du coup il faut que j'en reprenne un).
En attendant, même à l'induction, grâce à ce goût unani si particulier, c'était délicieux !
Et comme le lui a appris sa mère, les plats sucrés et surtout salés "font passer le riz" (il doit y avoir une expression japonaise), on se ressert du riz pour étancher la soif (où on mélange, comme j'ai fait).