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Sujet : Quel Alcool pour fromage fort ?

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Francky1789 Francky1789
MP
Niveau 4
08 avril 2024 à 21:31:03

Bonsoir. Je m'apprête a réalisé ma première recette sérieuse de Fromage fort ( durant les confinements j'avais fait deux essais plutôt foireux) cette semaine.

Je m'interroge, quel Alcool fort convient le mieux à cette recette ? Pour cette préparation ?

Au début je voulais mettre du Cognac. Ensuite de la Vodka car c'est sans gout puis du Whisky et désormais je me demande si c'est pas mieux de l'Araki, une eau de vie grecque.

J'aimerais avoir votre avis

weshowyou weshowyou
MP
Niveau 8
09 avril 2024 à 16:29:01

quel fromage fort?

Luniverseternel Luniverseternel
MP
Niveau 51
13 avril 2024 à 21:50:40

En France, l'alcool accompagnant le fromage est le vin rouge.

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