La 3d n'est pas plus simple, ça dépendra du rendu que tu veux, après y'a moyen de faire des trucs sympa via Asset Forge ou BlockBench voir en voxel, mais ça restera limité aussi probablement, et dès que tu iras sur des choses plus organique, des être vivants etcs... là par contre ce sera pas évident non plus.
Et derrière, le codage, debbuggage & co d'un jeu 3d sera largement plus compliqué que la 2d.
Aujourd'hui tu as des IA qui peuvent t'aider pour la partie 2d, il y a également quelques générateurs 2d +/- variés et sympa. Dans tous les cas la partie graphique est probablement une de celle qui prendra le plus de temps à développer, et en 3d ce ne sera pas plus évident selon ce que tu veux faire.