Dans Fruit Ninja, la réflexion des Angry Birds ou Cut The Rope laisse volontiers place à l'action brute, voire primitive. Posons tout de suite les bases. Le concept est on ne peut plus simple puisqu'il suffit de trancher avec un sabre un maximum de fruits dans trois modes différents : Arcade, Classique et Zen. Le mode Arcade vous invite à trancher des fruits dans un temps limité tout en évitant les bombes qui vous feront perdre des points, il s'agit donc d'avoir une certaine dextérité. Des bonus divers sont disponibles, permettant de ralentir l'action ou encore de doubler le score. Dans le mode Zen, vous disposez aussi d'un temps limité, mais les bonus et les bombes ne sont pas présents. Enfin, dans le mode Classique qui est le mode principal du jeu, il n'y a aucune limite de temps mais vous ne pourrez pas rater plus de trois fruits et la moindre explosion de bombe sera synonyme d'un cinglant "Game Over".

Sur le papier, le soft semble donc plutôt limité, et n'offre pas un ensemble de niveaux comme ses concurrents. Cela dit, en effectuant certaines actions, on débloque de nouvelles lames pour trancher les fruits, ou encore de nouveaux décors. Si toutes les lames auront exactement la même efficacité (seule la traînée laissée sur l'écran sera différente), l'envie de les débloquer toutes rajoute un certain intérêt d'autant que les actions à mener pour les obtenir sont diverses. Le soft dispose également d'Openfeint, ce qui permet au joueur de faire partager ses propres highscores afin de les comparer à ceux de ses amis.

L'écran tactile de l'iPhone répond bien et avec une grande précision. De même, le multitouch est très bien géré et vous pouvez même couper vos fruits sur tout l'écran avec plusieurs doigts en même temps. Tout l'intérêt du jeu réside alors dans les combos à réaliser en tranchant le maximum de fruits simultanément. Il faudra cependant éviter de glisser frénétiquement ses doigts dans tous les sens, au risque de finir par se prendre une vilaine bombe et de devoir repartir à zéro. Le jeu privilégie ainsi la précision du mouvement, synonyme d'efficacité, au détriment d'une approche bourrine certes amusante mais rapidement périlleuse. Dans tous les cas, il est important de souligner que tous les publics y trouveront leur compte. Les joueurs occasionnels passeront le temps avec Fruit Ninja dans une file d'attente, alors que les hardcore gamers resteront probablement des heures entières à améliorer leur score.

Au-delà de ces deux extrêmes, il se peut aussi que vous possédiez un iPad et un ami (oui, ça fait beaucoup !) auquel cas Fruit Ninja prend une toute autre dimension avec son mode multijoueur frénétique où vous vous affrontez directement sur le même écran, et où vous pouvez envoyer des bombes à votre adversaire lorsque vous verrez qu'il est déjà en difficulté. Un mode multi via GameCenter est également disponible sur l'iPhone et l'iPad, mais il reste assez basique et n'offre pas les mêmes sensations qu'un affrontement direct sur le même écran. Dans tous les cas, Fruit Ninja promet de bonnes parties délirantes, avec toujours une bonne dose de fun à la clé. Et après tout, c'est bien là l'objectif du soft.